Thursday, November 7, 2013

温馨煮意•周日晚餐(二)

很久没有发关于烹饪的文章了。
整理照片的时候发现原来还有一些晚餐的照片没有分享。
有些已经是几个月前拍的,记忆力有限,不过看图片还可以想起是什么材料。

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(一) 清炒高丽菜 + 姜丝豆酱鱼

高丽菜红萝卜丝加虾米炒一炒,是清甜美味的小菜,悠悠一个人就可以吃掉一大半。高丽菜的用途很广,冰箱里常常都会有高丽菜备用,清炒煮汤炒面炒饭,或是搭配其他的材料一起煮也可以。



(二) 冬菜肉碎蒸蛋+豆酱炒苋菜

肉碎蒸蛋,食谱请看这里。有肉有蛋,加了些许冬菜更添风味,吃了一口接一口,一下子就把一碗饭吃光光。小慷最近开始跟我们一起吃晚餐了,蒸蛋比较适合小孩吃,这道菜出现的次数也增加了。不过省略了冬菜,毕竟醃漬的食材小孩还是少吃微妙。虽然少了一点风味,不过没关系,反正伴侣也不会计较。



(三)炒杂菜+香煎黑肉

冰箱里剩下几样蔬菜,最简单解决的方法就是一锅熟一起炒。香煎黑肉,就是猪肉片加酱油,黑酱油,胡椒粉,五香粉等腌一腌,然后煎一煎。儿时的记忆里,悠悠最爱吃保姆家煮的黑肉,可是悠悠自己胡乱调配,试过几次之后都无法煮出记忆中的味道。



(四)叁巴羊角豆+肉片炒杂菜

羊角都有个美丽的名字叫秋葵,悠悠也是这几年才学会的。妈妈常常会炒了一些叁巴让悠悠带回来,自己加蒜茸和虾米,羊角豆炒一炒就可以上桌,方便得很。



(五)姜葱豆腐+佛手瓜汤

买了一大把的青葱,煮汤煮粥用不了那么多,姜葱应该是最好消耗青葱的料理。除了豆腐,还很贪心的加了蘑菇,灯笼椒和红萝卜,结果变成一大盘。佛手瓜是悠悠喜欢的食材之一,煮汤或清炒都很清甜好吃。



(六)酸甜咕噜肉+豆酱炒苋菜

每次煮咕噜肉,伴侣都很开心。依然很贪心的加了一大堆蔬菜。悠悠的理念是平常午餐外食都是以淀粉类的食物为主,晚餐自己下厨就应该吃大量的青菜加适当的蛋白质和淀粉类,营养才比较均衡。几年下来,身体真的比起以前天天外食的时期健康多了。



(七)肉碎豆腐+清炒油麦

悠悠喜欢吃豆制品,特别偏爱口感嫩滑的水豆腐,所以肉碎豆腐是常常出现的菜肴(肉碎纯粹是要满足爱吃肉的伴侣)。这一天除了肉碎,还加了白玉菇,材料满满的覆盖在豆腐上,很下饭。



(八)姜葱猪肉片+清炒油麦

之前买的日本豆腐还剩下一条,想煮豆腐褒材料有点丁零。于是切了猪肉片,顺势煮成姜葱猪肉片,日本豆腐变成了配角。油麦是家里的常客,皆因妈妈很喜欢买,几乎每个星期都会买!




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每天下厨准备晚餐,还真的需要多多动脑筋和随机应变。
有时候面对有限的材料还是得来个脑筋急转弯变出两个人的晚餐。
感恩伴侣不是个嘴刁的人,他说有人天天煮晚餐给他吃已经是最幸福的事!
不过现在小孩开始加入一起吃晚餐,不可以随随便便解决一餐了。
天天要煮汤要煮小孩可以吃的料理,计穷的时候还真的想破了头啊。

Wednesday, November 6, 2013

小慷@1Y5M

上一次发小慷的成长日记已经是两个月前的事了。
上个月原本也发文记录,无奈遇上了突如其来的病菌来袭,只好将成长日记挪后。
时间很快又过了一个月,这个月里小慷在语言和肢体动作上都有很显著的进步,一定要记录起来。

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#1 平常悠妈很少让他玩遥控器,不过越禁止小孩就越好奇。于是趁我们没看什么节目的时候让他自由发挥。玩着玩着,最近没有那么喜欢了,但是知道遥控器可以换频道,看到爸爸妈妈在看电视还是会抢过来玩一玩。



#2 到商场逛街购物,小慷都不爱坐在购物车特定的小孩座位。可能觉得向后看,视野受到限制吧。他反而喜欢呆在购物车里面,不过Aeon的购物车把手处好像有字眼标明不可让小孩呆在购物车里。算了,悠妈就当作不知道,(不良示范啊)。如果购物车里有物品就更好玩了,小慷可以玩得不亦乐乎,但是要注意安全,易碎易烂的物品还是避免放在里面,不然肯定体无完肤。



#3 第一次让小慷体验购物商场里的电子音乐玩具车。第一次接触,小子有些疑惑。但是悠妈示范如何转驾驶盘后小慷就马上学会了!小孩的学习能力真的不容小觑。



#4 玩了第一架,我们再尝试其他的。外公爱孙心切,一直守在孙子的身边,深怕他跌倒。



#5 小慷学会了自己用汤匙勺食物进嘴巴吃。不过最近这一两个星期都不爱用汤匙,反而比较喜欢直接用手抓来吃,悠妈也由他自由发挥,吃饱了再洗澡换衣服。



#6 爸爸的运动球放在客厅的一角,平时很喜欢爸爸抱着他坐在球上摇呀摇。看到大人不在的时候也会偷偷去拍一拍,踹一踹大球。



#7 难得拍到小慷只穿纸尿片的露点照,哈哈。这个笑容让悠妈想到妮可家的小龙,小龙的招牌笑容,觉得有几分相似哦!妮可你觉得呢?:)



#8 某一天快吃完晚餐的时候,突然水蚁来袭。快快让小慷扒完最后几口粥后悠妈就把整件屋子里的灯都关掉(平时都是这样做,因为懒惰收拾水蚁的尸体),让小慷到门口看走廊上的水蚁。小慷看到会飞的都称为“Bird”,所以一直指水蚁喊“Bird”。虽然悠妈有纠正说是“Insect”,小慷还是一样这样叫。



#9 继续努力的学走路,最喜欢就是推着椅子凳子到处走。佟B和丫丫的Walker 确实让悠妈心动,不过又觉得现在才买好像太迟了。小慷,你还是继续推凳子好了。



#10 小慷继续努力的学新词汇,目前听的懂的有“Juju (表示公公/哥哥),Hello,Poh (Hippo),Bubble,要,si(Yes),Baby”等等。拿起电话或类似电话的东西都一直“halo,halo,halo”。看到路上的车子除了说Car,还会发出Vroom... 的声音,都不知道哪里学会来的?另外如果我们问:“小慷在哪里啊?”,他就会回答“在这里!”。大人说“One”,他会接着说“Two,Thee (Three)",太可爱了!



#11 走路在这两个月里有明显的进步,16个月的时候终于肯放开一边手,另一边手牵着大人的手走路。对于保守的小慷而言已经是一大跃进。自从可以牵着单手走之后,爸爸和悠妈就一直鼓励他多多走动训练脚力。



#12 16m1w的某一天,小慷自己站了起来!虽然只是维持1-2秒的时间,悠妈已经觉得很感动了!照片摄于家里的阳台,悠妈没有阻止小慷到阳台玩耍,只是会在一旁看管,顺便提醒小慷不要攀爬栏杆和高楼的危险性。



#13 终于靠自己的能力站了起来,小慷自己也好开心!感恩悠妈来得及把这珍贵的画面留住!



#14 会自己站起来的一个星期后,小慷终于踏出了他人生的第一步!慢慢的从1-2步,慢慢增加至3-4步,5-6步,7-8步。满17个月的这一天已经可以自己走2-3米了!小慷在爬行,站立和走路这几向重要的技能虽然比起同龄的小孩慢了许多,不过悠妈深信他有自己的时间表,只要小孩自己准备好了一定学会。现在出外小慷很享受走动,很喜欢牵着大人一起走。会走之后也学会了两个单字,只要一牵大人的手,就会说“走”,要不然就说“Walk"!



#15 最近小慷最喜欢的玩具就是玩乐高,开始只是学会拆,16m的时候开始学会协调双手自己装了。小慷认真学习的样子真可爱,悠妈觉得好欣慰!



#16 除了玩乐高,小慷最近听得懂指示了。吩咐他把撒满地的乐高收进盒子里他会收得一干二净。除了乐高,其他的玩具书本吩咐他收拾他也会照做,虽然不是很整齐,毕竟还是个婴童,不过悠妈已经觉得很满意。现在可以自己收拾玩具书本,悠妈和爸爸也轻松一些了。希望这个好习惯可以一直维持下去!



#17 续16个月的时候带小慷去海边度假后,上个周末,我们举家大小再出游了,目的地是金马仑。这次外公外婆还有小慷的阿姨一家也一起去!第二次出游的小慷表现得很好哦!等悠妈整理好照片,希望近期内可以发文!




成长纪录

体重:~ 8.8kg (16m生病去看医生的时候量的体重)
身高:没有测量
奶量:白天在托儿所瓶喂2次,不过奶量减少了,因为三餐都吃很饱。
晚上和周末全亲喂。夜奶次数1-2次。
副食品:午餐,点心,晚餐,大约180ml左右。
便便:每天早上起床会便便,全天便便一天次1 次,偶尔2次。

作息时间表

0730 起床,亲喂,便便,洗澡
0900 汤匙喂母乳 4 Oz + 糙米糊
1200 午餐 - 粥180ml
1230 午睡(2个小时左右)
1500 下午茶 - 粥160-180ml
1500 洗澡
1700 汤匙喂母乳 3 Oz
1830 亲喂
1930 晚餐 -粥120-150ml
2000 洗澡
2130 亲喂,睡觉

*16个月得手足口症在家休息一个星期,痊愈后回托儿所又开始拒绝奶瓶了。现在也不打算让小慷用回奶瓶,直接用汤匙喂。

1Y3M成长记录
1Y2M成长记录
一岁前的成长记录


Wednesday, October 30, 2013

[悠游槟城] 海滩度假~游泳篇

回顾上一篇 [悠游槟城] 海滩度假~酒店篇

这次海滩度假其中一个主要的活动就是想让小慷体验游泳的乐趣。
而且悠妈和爸爸本身也很喜欢游泳,大小都可以享受的活动最好不过。
我们抵达酒店的时候是中午时分,差不多是小慷午睡的时间。
但是刚到新的环境小瓜还没有睡意,加上没有大太阳,于是我们先到沙滩走走看看。
这是小慷第一次接触海边和沙滩,一切对他而言都很新鲜。



爸爸抱着小慷在沙滩走走热身后,我们就让小慷光着脚丫子,体验沙滩。
第一次踏在沙滩上,小慷没有恐惧没有害怕的感觉,接受度很高哦!
让爸爸牵这双手一步一步的在沙滩上前进。



海上的船只和正在进行的海上运动吸引了小慷的目光。
悠妈很喜欢这张父子齐齐眺望远处的照片。



体验了沙滩,接下来就是体验海水的时候,爸爸牵着小慷慢慢的走向海。
当海浪轻轻的打在小慷的脚上,小慷有些错愕,不过没有哭闹,不错!



父子俩继续的在看海浪。



这是悠妈和小慷在沙滩上唯一的合照。
无奈小慷现在出外都爱粘着爸爸,不要悠妈抱也不要悠妈牵。
只有肚子饿或是困了想睡觉才会找娘,不过爸爸不在的时候还是很粘悠妈的。
所以悠妈想跟小慷合照有一定的难度!



我们在沙滩逗留了大概半小时。
小慷依偎在爸爸的肩上听着海浪声,开始有睡意了。
于是就回房间让小慷补补眠
大概两个小时小后,小慷睡醒了,悠妈喂他吃粥后就准备去游泳。

下水前先来张合照



酒店的洋人职员(悠妈猜想应该是经理级的人物)看到我们在拍照,主动过来帮我们拍全家福!
小慷一脸酷酷的样子,实际上他的双眼没有离开过旁边的泳池!



终于可以下水了!我们先到儿童泳池热热身。
这里的水深0.3米,但是小慷似乎有点怕,一直粘着爸爸,不敢下水。



悠妈看他湿了身子又不下水,应该会很冷,于是帮他把里面的连身衣脱掉,只穿泳裤好了。
玩了一阵子,终于肯下水了,但是依然紧紧抓着泳池边。
有可能泳池比起浴缸大许多,小慷有些害怕?




过后爸爸到大人的泳池游泳,悠妈在这里陪小慷。
慢慢引导他浸到水里游玩,感觉上小慷还是有点怕。
过后小慷似乎瞄到在大人泳池的爸爸,一直指这爸爸想过去。
好吧,既然小孩泳池不敢玩,直接泡在大人泳池里不知道小慷肯吗?
结果出乎意料,有爸爸妈妈扶着,小慷反而享受在大人泳池里泡水!
悠妈试试拿泳圈让他套着,结果小瓜不肯,他还是比较喜欢由大人扶着!
既然是这样,我们就轮流扶着小慷在大人泳池里游泳。



小慷开始享受在水里游泳的乐趣。
第一次挑战泳池,成功!