Monday, April 26, 2021

挑战10公里虚拟路跑

 续上一次的30天30万步挑战后,悠妈开始接触了各种各样的虚拟路跑活动。大部分的活动配套有不同设计的跑衣和奖牌,只要付款和在指定的期限里面完成指定的距离,把路跑记录上载就可以拥有这些美美的商品。

不过悠妈的目的地并不在于拥有这些商品,反而是希望借由这些虚拟路跑活动给自己设立目标继续训练和前进。

完成了雀巢公司的慈善步行活动后发现原来槟城大桥常年马拉松赛也变成虚拟活动,分别为5km, 10km,21km和42km的组别。不管是什么组别,都需要一次过完成指定的里数,不可以分开几次完成。自从生产过后也没有跑超过6公里,一次过要跑10公里还是会担心自己能不能够完成挑战。但是没有目标就不能进步,既然有机会挑战自己何不试试看呢?就这样报名了10km的组别,同时为了配合活动,也下载了指定的Tracking Apps。看了好几个Apps的用户评价后,最后决定使用Runkeeper。



报名了Penang Bridge Virtual Marathon 10km (PBIM) 后,发现了另外几个国际级别的大型马拉松赛都把今年的比赛转为虚拟跑。这些马拉松赛都是零收费的,但是如果有兴趣可以购买周边商品比如跑衣和奖牌。就这样,悠妈又另外报名了三项10km路跑,分别是Maybank Marathon Anywhere (Indonesia)MMA, Standard Chartered Singapore Marathon (SCSM), Kuala Lumpur Standard Chartered Marathon (KLSCM)。从11月21日开始,每个周末必须完成一项10公里的路跑活动!


以下是四项路跑完成的时间:-

PBIM 2020 10km - 1:13:26 7:14min/km

MMA 2020 10km - 1:09:17  6:55min/km

SCSM 2020 10km - 1:06:22  6.38min/km

KLSCM 2020 10km - 1:22:11 8:13min/km


第四次的成绩欠佳,主要是因为使用官方的Apps Tracking,卫星定位不是很准确,实际上完全的里数是比较多。Apps有问题也影响了情绪和发挥,印象中最后几公里都是在跑跑走走的情况下完成,也是唯一一次有停下来边跑边走。跑完最后成绩居然也没有上载到官网!幸好连续几个周末都在跑,在指定的日期里面还有完成10km,于是就把那项成绩上载到官网。


完成了这些挑战后,路跑活动也没有松懈下来。悠妈继续参加Standard Chartered Singapore Marathon Virtual Club每周的虚拟路跑活动,主要就是要让自己有目标继续跑继续前进。至今也完成了几乎每个周末不同距离的Virtual Run! 以下都是每完成一次虚拟跑后收集到的印章,四个月累积下也很多了!如果你喜欢跑步,想为自己设定目标继续前进,可以考虑参加这个虚拟俱乐部 !

SCSM Virtual Club



这个月刚完成了Malaysia Marathon League 42km的挑战(每个星期完成10.5km,详情下一篇再分享!


Wednesday, March 17, 2021

MCO 2.0 辛丑牛年饮食记录

 2021年农历新年的一个月前,就在十二月初一那天,政府重新落实MCO加强管制人民的活动以抑制日益严重的疫情。原本以为四个星期后MCO有可能结束或放宽,结果天天高居不下的确诊病例让MCO解除无望,同时不能跨州也不能跨县。自从结婚后就没有在娘家庆祝过年除夕和年初一,原本以为今年不能跨州回夫家,那么可以回娘家过年,殊不知娘家夫家都回不得。第一次一家人在湖边的小窝过农历新年,一心想要回娘家过年而完全没有准备过年的食材。一直到年初一前几天得知MCO延长了才匆匆去采购食材。去了菜市场一趟买火锅料和猪肉,还有网上订购了其他的干货比如腊肠、鱼鳔、白木耳等等。

同时也回娘家一趟把妈妈准备的食材都带回家(有公司的工作允许信件跨县过海回娘家)。顺便给两爸妈各一封红包大吉大利,和为娘家挂上红彤彤的门彩。



难得回娘家一趟也把想念的味道带回家当午餐和晚餐。猪杂咸菜汤配芋头饭、古早味的米台目和菜粿。


妈妈给我们准备的食材可丰富了!把冰箱都塞满了!

自制的肉干、腊肠、包点、鸡蛋糕、菠萝蜜、百香果和伊面。


自制的肉卷、虾卷和潮州光煎,处理好的猪肚和白果莲子,鱼丸和水饺皮。


好几种年饼!蜜蜂窝、kuih kapit、炸蟹柳、炸芽菇和炸江鱼仔。


第一次自己准备过年的料理,无论如何都要记录起来。


年除夕

早餐 - 肉干面包

午餐 - 清汤火锅

晚餐 - 冬炎火锅

汤底 - 排骨,白萝卜,包菜,四川菜,姜片

Tomyam - 一样的汤底加香茅和冬炎酱


大年初一

早餐 -白木耳莲子白果甜汤和鸡蛋糕

午餐 - 爱心斋菜饭盒。特别喜欢这样的斋菜,没有斋料,都是新鲜蔬菜、豆腐和辣炒长豆天贝。

晚餐 -

蒸金目鲈鱼肉 - 年年有余

酿豆腐卜 - 黄金满屋

胡椒猪肚鱼鳔汤和炒油麦。


年初二

早午餐 - 潮州寿面,肉卷,光煎

晚餐 - 东坡肉,花生莲藕汤,清炒芥兰,寿面

很多的第一次,潮州寿面和东坡肉都是第一次尝试。肉卷和光煎则是妈妈已经事先做好让我带回来自己炸。


年初三

午餐 - 东坡肉,虾枣,芥兰,冬瓜汤,

晚餐 - 白切鸡,罗汉斋和冬瓜汤


第一次煮白切鸡和罗汉斋,白切鸡只煮两个大鸡腿,用了浸泡法的做法来煮,就是浸泡滚水几秒然后提起来,重复三次,过后等水煮滚再浸泡30分钟。过程虽然麻烦,但煮出来的鸡肉果然鲜嫩多汁!


年初四

午餐 - 腊肠鸡肉饭,苋菜汤

晚餐 - 酱烧鱼,光煎,清炒芥兰,苋菜汤

年初四,开工大吉!

午餐时间回家快速煮了一锅熟的腊肠鸡肉饭。今天调味和水分都拿捏得刚刚好!


年初五

午餐 - 打包经济饭

晚餐 - 排骨王,清炒小白菜,甜菜根汤

今天孩子们早上回安亲班补习,吃了午餐才回家,所以午餐直接打包就好。晚餐煮了排骨王,第一次煮的味道还不错,下次可以加一些白芝麻会更好!


年初六

午餐 - 炒饭

晚餐 - 酿辣椒,酿秋葵,冬瓜汤,青江菜,荷包蛋

终于有时间做酿料。前几天在超市看到新鲜的辣椒于是买了回家,平常准备肉馅都是猪肉而已,今天特别加了一些鱼肉一起搅拌,肉馅特别滑。酿了十六条红辣椒和八条秋葵,小孩们只是吃酿秋葵。原本想收一部分的酿辣椒,结果我们两个大人全部吃完!


年初七

今天去了一趟菜市场添购猪肉和其他食材。顺道打包鸡饭当午餐。

昨天的肉馅还有剩下一些,今天特别买了豆腐卜来酿。酿豆腐卜看起来好像元宝,有个好意头的名字叫金玉满堂啊!另外还有炒杂蔬,煎黑鲳鱼和紫菜蛋花汤。


年初八

色彩缤纷的晚餐。麻婆豆腐,虾仁煎蛋,芥兰杂蔬和花生莲藕汤。今晚是拜天公的大日子,但是没有回娘家也就没有任何庆祝和祭拜的活动。


年初九

午餐吃伊面汤,但是没有拍到照片。

晚餐用气炸锅炸黄姜鸡,然后煮了健康版的蝶豆花椰浆饭,用椰子油代替椰浆。另外搭配水煮蛋,炸江鱼仔,黄瓜片和之前打包剩下的椰浆饭叁巴辣椒。


年初十

午餐做了寿司卷,但是没有拍照片。

晚餐煮了咖喱魔鬼鱼和苋菜汤。


年十一

今天回公司,早上打包薄饼和芋头糕小吃去公司当午餐。太久没有吃小吃了!

晚餐煮了姜葱肉片和鸡蛋,清炒苋菜和ABC汤。


年十二

午餐去麦记堂食汉堡包套餐。都忘了最后一次堂食是几时,不过肯定是2021年的第一次玩。

晚餐有爱心便当和面食,就不煮晚餐了。



年十三

午餐吃炒面。晚餐有酱油卤肉,玉米排骨汤和炒菜心花。


年十四

午餐带便当去公司,有昨天多煮的酱油卤肉和烫青菜。

晚餐煮了清蒸鱼片,甜菜根汤,肉卷和炒芥兰。


年十五

今天是元宵节,也没有特别准备年菜来庆祝,一样是家常小菜。花旗参清补汤,酱烧鱼肉,肉碎豆腐和杂蔬。


辛丑年的饮食记事就记录到这里。


Wednesday, March 10, 2021

小宇@10M

上一次记录小宇的成长日记已经半年前的事了。无限循环的RMCO, CMCO 2.0, MCO 2.0 , CMCO 3.0,每一个阶段都影响到日常生活的安排。这半年里就一直在调整和适应生活节奏和时间表里度过。


8M1W

小宇就快16个月大了,回顾大半年前八个月大的小宇原来才刚刚学会自己撑起身体坐坐。学会坐后也开始学爬行,会自己爬上地上的床褥了。

自从3月MCO后,无限次数的延长,小学终于在七月尾复课。小宇算很合作,给她带上面罩不会马上扯开。但是下午接哥哥放学的时间真的很热,要她完全戴着面罩也很难,不带面罩的时候悠妈唯有自己和其他人群保持距离。


8M2W

开始很爱洗澡玩水,慢慢适应让水直接从头顶冲下来,也慢慢适应花洒。哥哥们最爱和小宇一起洗澡玩水了。


8M3W

开始有分离焦虑症,每次到了托儿所过后都要哄一哄才肯跟保姆进去。这星期,傍晚6-7时这段时间也不小睡了。每天咿咿呀呀的开始学说话,也开始会发出很多不同的声音。周末回外婆家让小宇接触草地,这小妞看起来不会抗拒草地,虽然开始坐在上面还是会战战兢兢,但是一会儿后就开始耐不住爬动四处探索了。


8M4W

这个月的肢体动作发展神速,明明才刚学会自己起来坐坐和用四肢爬行,居然开始扶着站起来了!发觉小宇喜欢M字坐姿,悠妈本身和两个男孩都不会这样坐,不懂是女生的关系吗?


9M1W

这个月继续惊人的肢体动作发展,几乎每几天都会解锁新技能。单单这个星期就学会了招手说再见,会从浴盆里爬出来和爬楼梯。随着小宇开始四处探索,悠妈也越来越忙,无时无刻都要紧盯着她。有时候悠妈在忙的时候就请两位哥哥帮忙看。


9M2W

这周解锁的新技能是拍手,而且站着也可以放手站稳几秒钟,几天后居然可以扶着跨步走几步!自从4个月大开始就经历行管令,除了去学校接哥哥们放学、外婆家和婆婆家,小宇也没有去过公共场所。随着RMCO的开始,悠妈也开始带孩子们去户外走走。国庆日当天,我们去了海边野餐。这是小宇第一次去海边,也是大家久违的大自然!两个星期后的马来西亚日,我们又去海边了。


9M3W

自从6M4M长了两颗下门牙后,上门牙也没有什么动静。直到三个月后上门牙才冒出来。难怪最近几天晚上小宇特别爱闹。



9M4W

第一次发烧。9月8号下午5时院长打电话来说小宇突然发烧了,体温38.1度!接小宇回家后密切观察她的体温。隔天的体温在37.4~38.4之间徘徊,排便也比较稀烂。第三天早上看似退烧了,结果下午又复烧,还直接飚到39.0度。给她吃了退烧药后体温控制在大约37.5度左右。第四天依然有微烧,而且发烧这几天一直磨牙齿。第五和第六天体温恢复正常,但是小睡的次数多了,感觉人比较累,脸上也开始冒出一些红疹。发烧期间吃过两三次的退烧药,也有用退热贴和冷敷,其他时候都是全母乳,暂时停止副食。亲喂的母乳宝宝生病期间也比较容易安抚。除了体温比较高的时候看起来比较累,其他时候依然有活力玩乐。生病的宝宝最怕就是没有活力。

副食方面吃得不错,除了一天两餐的粥,悠妈也开始让她吃小饼干和其他可以用手握的食物。


奶量:白天3 X 120ml,晚上全亲喂
副食:一天两次

体重                         体高
D1: 2.5kg             D1: 48cm
1M: 3.6kg             1M: 50cm
2M: 5kg                2M: 58cm
3M: 6kg                3M: 59cm
4M: 6.9kg             4M: 61cm
5M: 7.76kg           5M: 63cm
6M: 7.98kg          6M: 68cm
9M: 8.76kg          9M: 71cm

Tuesday, February 23, 2021

MCO 2.0 饮食记录(二)27/1~9/2/2021

MCO 2.0 Day 15

午餐随意炒饭,让孩子们各自煎蛋搭配。

晚餐想不到要煮什么,出门去接小宇的时候顺道外带了炸鸡椰浆饭回家当晚餐。还有中午已经煮的药材排骨汤,一天又过去了。


MCO 2.0 Day16

今天是大宝森节公共假期,难得不用居家办公心情非常不一样,早上起来本想去跑步,结果小宇比平常早起打乱了算盘。不跑步就做早餐吧。准备了餐蛋三明治和柠檬蜜糖当早餐。

午餐随便煮了一锅鱼丸菜心汤配冬粉。餐后甜点是雪糕!

晚餐有最近儿子们爱上的冬炎虾,还有香煎三文鱼和菜心鱼丸汤。今天开始洗家里的窗帘布,没有特别大扫除但过年前还是要做一年一度的洗刷活动!

MCO 2.0 Day 17

今天早上去菜市场添购新鲜猪肉和海鲜,午餐打包鸡饭,儿子们说想吃杯面就没有买他们的份。两个男孩现在会自己煎荷包蛋了,自己煎的特别好吃!

下午包了一些猪肉韭菜水饺,还是比较喜欢日本饺子或北方饺子较厚的面皮。过后用气炸锅炸,结果太硬了,下次还是用锅子煎比较好吃。

晚餐煮了咕噜肉,菜心花和甜菜根汤。

MCO 2.0 Day 18

开始懒惰记录了。

早上去跑步,过后接近午餐时间才吃外带的福建虾面。下午茶就吃蛋糕卷。

晚餐煮了麻婆豆腐,很下饭的一道菜啊,还有清炒西洋菜和花生莲藕汤。



MCO 2.0 Day19

早上跑步前喝了牛奶麦片,跑步回来煎了韭菜煎饼。

午餐煮了好久没煮的南瓜番茄意大利面。

晚餐有麻婆豆腐,清炒西洋菜汤和花生莲藕汤。


MCO 2.0 Day20

早餐打包了一个月没吃的白咖里面。小慷午餐吃咖喱面和小翰吃板面,午餐随便吃面包果酱解决。

邻居给了一颗水耕种植的青江菜,好大的一颗,看起来就好像一束花!

接近傍晚去打包了鸡肉沙爹回来。晚餐就随便吃好了,煎黑鲳鱼、

青江菜和ABC汤。


MCO 2.0 Day 21

午餐快速炒饭,然后让兄弟俩各自煎蛋。炒饭份量不多,妈妈只好再煮即食面,日清的拉面是最近爱上的即食面。

下午带着孩子们去学校领取课本和买书,过后去外带麦记当下午茶。

晚餐有邻居给的爱心餐淋面,自己再炒个番薯叶搭配就是我们的晚餐了。


MCO 2.0 Day22 to 28


Day22 - 爸爸不在家吃午餐,所以住了肉碎鲜虾粥,加了虾子粥特别甜啊!晚餐烤了香草鸡腿搭配Nandos酱,还有牛油三色饭。




Day23 - 午餐炒饭加煎蛋。晚餐没有头绪要吃什么,随便煮了豆腐煲,青菜,罐头沙丁鱼和白萝卜汤。


Day24 - 今天回公司上班,孩子们也回去安亲班了。午餐外带了经济饭,都是平常自己不会煮的菜肴,苦瓜炒蛋、木耳焖肉和叁峇虾。晚餐烤了烧肉,还有中午打包的干香鸡肉,太多肉,吃得太饱了。


Day25 - 今天午餐吃外带的福建虾面,另外有煮了一锅干贝肉碎粥给大家。下午刚好出门,路过就外带了亚叁叻沙当晚餐,孩子们就吃粥好了。


Day26 - 星期日比较有时间准备早餐,煎了印度煎饼配咖喱鱼汁(之前煮的咖喱鱼剩下一点冰起来)。午餐有邻居给的爱心饭盒,这饭盒真丰富啊,有大虾和鱼,感恩!饭盒份量很大,部分的留晚餐吃,自己加一样青菜和炒肉片就够吃了。


Day27 - 白天孩子们都回去安琴班补习,午餐就随便吃。晚餐煮了好久没煮的福建面,加了虾高汤特别鲜甜。虾高汤是每次去菜市场买鲜虾回来处理后,把虾壳虾头滚一滚,然后把高汤冷冻起来备用。


Day28 - 午餐吃打包的鸡饭。晚餐有三菜一汤。清江菜,肉碎马铃薯,长豆煎蛋,白萝卜汤和中午打包的烧肉。、


接下来就是MCO年菜的记录了。。。