Thursday, November 17, 2016

Gmarket 初体验。Larose玫瑰锅。A'pieu气垫粉饼

认识玫瑰锅,应该是大概半年前看到网友的分享,那时侯Gmarket 有国际运费促销,30公斤以内EMS快递至马来西亚一律只须5,000韩元。看到很多网友都趁这个运费促销败了玫瑰锅回家。

悠妈原本是对玫瑰锅无感,也不想研究,直到阿红最近一直说想买新锅,分享了几个网站的链接给悠妈,悠妈也就这样开始帮她研究价钱。间中看到了阿红分享的一个介绍玫瑰锅的录影片段后直接被烧!悠妈一向精打细算,比较了Gmarket 和本地的代购价格后,发现原来Gmarket给予新注册的用户 两张30%折扣优惠券,而且EMS快递也有50%的折扣,价格非常吸引人,于是决定在Gmarket下单。原本属意18cm的天蓝色小汤锅和24cm的粉紫色炖锅,经过三思熟虑还是只买一个24cm炖锅和一个矽胶铲就好。基于不要浪费30%的优惠券,也顺便帮阿红败了一套Sillyman的矽胶厨具。



悠妈败的这个24cm炖锅和矽胶铲,包国际运费大概是RM120,价格非常实惠!粉紫色果然浪漫,开锅看到实品心情特别好!当初研究了Larose不同大小和深浅的锅,过后觉得24cm炖锅应该是最适合我们一家四口,可以容纳一只鸡或一尾中型的鱼,用途最广。



收到包裹当天是公共假期补假没有上班,孩子们照常上托儿所,开箱日也是开锅日!锅子用清水冲洗后加入一半的清水,盖上锅盖,用中小火把水煮开。



水滚了之后把热水倒掉,然后等锅冷却后用洗碗液轻轻拭擦,然后用清水冲洗干净就可以开始使用了。切记烧热的玫瑰锅不可以直接用冷水冲洗,因为冷热膨胀的原理,迅速冷却会导致玫瑰锅爆裂哦。



玫瑰锅最厉害的就是不粘锅的特制,看看锅里的水分就知道这个不粘锅的厉害。



开锅后马上试用这个24cm炖锅,第一道试煮的料理是五花肉炖萝卜。材料有五花肉(用黑酱油、酱油、胡椒粉腌制)、白萝卜、香菇(事先用水泡软,水不要倒掉,可以加入一起炖煮)、金针菇和蒜头。



先加入蒜头,开中小火把蒜头炒一炒,然后加入五花肉。炒了大概两三分钟后五花肉的油脂就会释放出来了,接着加入白萝卜和香菇一起炒。



炒了大概五分钟后加入热水盖过所有的材料,过后就可以盖上锅盖转小火焖煮。



玫瑰锅的锅盖有特别的设计,可以帮忙锁住食物的水分流失。炖了大概20分钟后的五花肉和萝卜都开始软了。这时候加入金针菇和调味料,继续炖10分钟就可以熄火了。



熄火后继续盖着锅盖焖多半个小时,基本上五花肉已经很软了。这个一个小时后的成品,由于第一次用玫瑰锅,烹煮的过程悠妈一直打开锅盖,相信水分也流失了不少。所以一个小时后的汤汁也剩下一半而已。如果需要中途加水,记得要加热水哦。第一次试锅成功,悠妈本身觉得这个玫瑰锅真不错!



第二次试煮,用了玫瑰锅来蒸鱼。白鲳鱼和材料如姜丝、番茄、香菇和豆腐统统摆好在国内,淋上一些麻油和酱油,盖上锅盖就可以开中小火开始蒸鱼。



因为玫瑰锅不粘锅的特点,所以可以直接用食材的水分把材料蒸熟,不过悠妈觉得蒸好的比较没有汤汁,如果要汤汁的话可以事先加适量的水分。



玫瑰锅设计梦幻、颜色漂亮,煮好的料理可以直接上桌。只是顾虑到小慷自己拿菜会烫到,还是把蒸好的鱼移到盘子端上桌。



用了两次后悠妈真心觉得这个玫瑰锅真的很好用。口袋里还有很多食谱比如瓦褒鸡饭、海鲜炖饭等等想要尝试的,希望尽快可以尝试。

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Gmarket是韩国著名的购物网,基本上想要买任何韩国产品都可以在这里找到。买了玫瑰锅后几天,悠妈依然有事没事上去逛逛,同事刚好分享韩国平价护肤品A'Pieu的气垫粉饼的使用心得,悠妈去看看后就决定入手!第二次下单,刚好海外订单的美妆品都有20%的折扣,于是趁机揪团入手。可能是包裹比较轻比较小,第二次的包裹从下单到收到货只需4天的时间,速度很快!而且里面还有Gmarket付送的赠品!



原本想买蓝色包装的气垫粉饼,不过寻遍 Gmarket也只看到这个粉红色包装的和最近的限定款拉拉熊。研究了蓝色和粉红色包装的不一样,原来粉红色的是加了玫瑰水,所以有淡淡的玫瑰香味。为了节省国际邮费,悠妈一次过买了四个,其中两个是冰嫩妻阿红和Jess的,另外一个是给妈妈的。



包装盒子带有反光的粉红色,所以乔了很久都拍不到满意的照片!



打开A'pieu气垫粉饼,盒子里面有镜子和深蓝色的海绵。



悠妈入手的是23号,看起来是比较深的皮肤色,但是搽在脸上颜色一点也不深啊,对悠妈带黄的肌肤刚刚好。



趁某个早上有多余的几分钟,快速试用这个平价气垫粉饼。左边是素颜,右边是上了保养品和薄薄一层的A'pieu气垫粉,然后淡淡的腮红和唇蜜,效果悠妈就不多说了,大家自己看照片比较吧!





Tuesday, November 15, 2016

亲子游金马仑(三)~Snooze Hotel。友和海鲜饭店

这次上金马仑高原,在住宿方面悠妈首选Snooze Hotel。对这家酒店的好感来自于三年前住了由Snooze管理的公寓,既然连公寓都可以管理得那么干净和整齐,酒店房间肯定也不错。虽然它是一家一星级的廉价酒店,不过Agoda和Tripadvisor上的诸多好评也代表了品质的保证。

有关上次的公寓体验可以看这里。
[悠游金马仑] 住宿篇•神秘蛋糕店

Snooze Hotel位于Brinchang 大街上,经过这个主要的道路就可以看到了。我们一家四口,于是悠妈选了三人房。酒店在底楼其实是一家卖杂货和纪念品的店叫裕成Chap Joo Seng,Snooze Hotel在这里设立了一个柜台办理登记手续。登记好拿了房间钥匙和保安卡,就可以通过柜台旁的楼梯上房间了。

我们的房间在四楼,上了长长的楼梯后,终于抵达我们预定的三人房。房间有一个双人床和单人床,我们一家四口也住得舒服了。



厕所虽然简单,但是非常干净。水压很大,热水温度也足够,在冷冷的天气洗澡也不是问题。



房间的设计简洁整齐,悠妈把两张床合在一起就是一张大床了,这两天孩子们在这里不管是白天午睡和晚上都睡得很香甜。另外值得一提的是酒店的地板换上了木板,所以在冷冷的金马伦尤其是早上和晚上,就算赤脚也不会冷冰冰。



除了房间,这里的客厅和厨房是公用的。我们的房门外就有一张沙发、电视和餐桌,还有饮水机和电熨斗等等,设备非常齐全。我们入住的时候是周日,房客不多,打开房门就多了活动的空间。另外这里也有免费的Wifi服务。



唯一的缺点就是这里没有电梯。每天上下四楼几次还是有点累。如果带着长辈就比较不适合住这里,年轻人和小孩就当作是运动吧!



楼梯旁贴满了住客的评语。



另外这里也有提供付费的洗衣和烘干服务,有需要的话不用去洗衣店,在酒店里面就可以解决了。



Snooze Hotel楼下隔壁有一家煮炒饭店,友和海鲜饭店,是我们这次上金马仑光顾最多次的餐馆!地点方便是其一,另外让我们一直回头光顾的原因不外就是价格公道,味道也不错啊。



在金马仑,吃的选择不多,火锅店比比皆是,另外也有不少的煮炒饭店。在游客区,我们也不敢随便上门,这家饭店之前上网有看到网友介绍,所以就试试看。第一次光顾是第二天的午餐,我们点了一盘两人份的焖伊面和清炒番薯苗,加了饮料以RM23.60买单。



光顾过一次后,我们觉得食物的味道不错,价格也合理,所以当天晚餐懒惰出外觅食,又回到这里光顾。这次点了两人份的炒河粉、西洋菜鱼丸汤、炒三菇和白饭一碟,不管是炒粉还是时菜,分量都不少,用料也足,一家四口吃得非常满足。高原的蔬菜清甜可口,两个小孩是青菜控,只要有青菜就吃得开心。晚餐加饮料以RM42买单。



连续光顾了几次,悠妈有发现到除了游客,其实有很多在地人来光顾打包。早上店家就开门做生意,有一个档口售卖云吞面。原本想说第三天早上来光顾,可惜我们去茶园后回来已经过了早上十一点,云吞面档已经收档了,于是我们又吃炒粉。小慷是面控,出门通常悠妈都会投其所好,爱吃面就点焖伊面给他吃,反正平日在家很少煮面。小翰不爱吃面,目前只爱吃饭,刚好店家午餐时间有卖经济饭菜和潮州粥,基本上光顾的都是在地人啊。悠妈就点了一碗白粥和勺了几样菜,和小翰一起分着吃。两人份的炒粉、经济饭菜和饮料,老板只收我们RM20。

如果是携老带友上金马仑高原,悠妈觉得这里是不错的用餐地点。下次有上金马伦(应该是还会再去),还是回到这里光顾。


Snooze Hotel
4, Jalan Besar, Pahang, Brinchang, Cameron Highlands, Malaysia, 39100
https://www.facebook.com/SnoozeCH

友和海鲜饭店
You Foo Seafood Restaurant

7, Jalan Besar, Pahang, Brinchang, Cameron Highlands, Malaysia, 39100

Tuesday, November 1, 2016

亲子游金马仑(二)~富琪西饼屋。The Lord's Café。金马仑有机蔬菜火锅

亲子游金马仑(一)~兵如港忠记炸料粉。绿景园

这次上金马仑没有特别策划行程,只是锁定了几个想去的景点和餐厅,其他的都是随意而安。离开了绿景园后,我们继续上山,由于已经下午四点多了,我们直接到Tanah Rata富琪西饼屋买蛋糕,然后才到The Lord's Cafe吃下午茶。

富琪西饼屋是隐藏在金马仑某个角落的蛋糕店,店里每日都有新鲜的蛋糕出炉,主要是芝士蛋糕和Pandan Layer Cake。不过大部分蛋糕都是批发给金马仑的蛋糕店或咖啡馆。店里也有零售蛋糕,不过选择不多,如果是直接上门购买的话只能靠运气。三年前,悠妈透过朋友的介绍,吃过这家的芝士蛋糕后就爱上了。过后每次上金马仑一定会来这里买蛋糕。




今天我们很幸运,抵达的时候依然还有切片的芝士蛋糕。芝士的味道不会太过浓郁,搭配蓝梅酱是恰到好处。




同时也有悠妈朝思暮想的Pandan Layer Cake!一大盒的Pandan Layer Cake 价格是非常的可爱到有点无法置信,比一杯星巴克Frappucino 还便宜!蛋糕的部分松软可口,浅青色果冻部分加了椰浆,最上面一层就是普通的果冻。三层的味道都搭配得天衣无缝,清爽的口感,吃了几片后也不觉得甜腻。这也是为何悠妈爱上金马仑的原因之一!



有关富琪西饼屋的正确地点可以参考悠妈之前的帖子。

[悠游金马仑]~亲子游 (一)

虽然买了蛋糕,但是因为顺路的关系,我们还是到附近的The Lord'd Café 吃下午茶去。The Lord's Café 是金马仑近年来最夯的咖啡馆,稳坐Tripadvisor金马仑里最值得推荐的餐厅里的前五名。阿红七月尾上山的时候刚好碰到店家关门装修,无缘品尝。悠妈一家很幸运,顺利的找到这家隐藏在小巷楼上的咖啡馆,而且有营业!



我们抵达的时候已经是下午五点了,可是依然高朋满座,可见店家的生意有多火红!等了大概十五分钟才有一张小桌子容纳我们一家四口。



这里的采用自助点餐的方式,看了餐单后把餐点写在纸上交给柜台。工作人员准备好餐点后会通知领取。这几年国内的咖啡馆如雨后春笋般到处林立,餐点的价格都在一定的范围里面。如果你习惯了咖啡馆的价格,来到这里肯定会很惊喜,我想店家的良心价是这家咖啡馆如此受欢迎的原因之一!



咖啡馆的装潢简单舒适,很多餐桌椅都是藤制品,早上或下午来这里喝茶吃甜点很不错。



虽然人潮很多,不过餐点很快就准备好了。店家的服务很好,看到我们带着小孩还是亲自把餐点送上桌。四样甜点和两杯饮料,总共以RM19买单。



听说Scone是咖啡馆的招牌之一,悠妈点了原味的,RM2.80,外酥内软,味道很不错。店家自制的草莓酱偏酸,还是搭配牛油和Cream 比较好吃。



Lemon Cheese Cake, RM4.60,味道不过不失,芝士的味道略淡。还是富琪的芝士蛋糕比较好吃。



Banana Chocolate Cake,RM3.20,巧克力的味道不会太浓,味道算不错。这样的价格,市场上恐怕也找不到第二家。



Strawberry Crepe,RM3.90。也是中规中距的甜点,不过里面都是新鲜的草莓,小翰吃最多!



这里主打的饮料是印度酸奶Lassi,我们没有尝试。于是点了两杯茶室饮料,黑咖啡(RM2.00)和好力克(RM2.50)。



总而言之,这家咖啡馆CP值很高,值得再访。虽然食物不是特别的美味,但是味道都不过不失,而且以这样的良心价,不要说在旅游区,我想其他地方也难寻!咖啡馆就坐落在Tanah Rata大街,Marry Brown快餐店旁的楼上。



填饱肚子后,离开The Lord's Café到酒店办理入住手续。这次悠妈选了坐落在Brinchang 大街的 Snooze Hotel。拿了房间的钥匙后,让大家休息换洗,晚餐时间才出门觅食。关于酒店房间的点滴下篇才介绍。

虽然悠妈到过金马仑好几次,不过之前两次都是和家人前来,都是自己在度假公寓打边炉。这次看了资料,决定到酒店附近的金马仑有机蔬菜火锅吃晚餐。



这家餐馆提供的蔬菜都是自家种的有机蔬菜。火锅配套有三种选择,其中两个是荤食(鸡肉和虾套餐、或猪肉套餐),另一个是素食。汤底也有两种选择,鸡汤或大豆汤。我们点了两人份的鸡肉和虾套餐,汤底是鸡汤。



点餐后店家马上就送上了新鲜的食材,分量看起来并不少!



店家用的是碳烧火锅,冷冷的天气吃火锅还真的挺享受的。



带着两个小孩吃火锅挺挑战的,不过有孩子们爱吃的青菜,基本上他们都可以静静坐上一段时间!只是食物需要时间烹煮,他们是迫不及待的要开动!幸好天气凉爽,食物比较快凉。有机蔬菜非常清甜,一大盘的有机红萝卜、花椰菜和西蓝花,如果自费买的话也不只是RM10,这是悠妈吃过最可口的花椰菜和西蓝花!两兄弟都是爱蔬菜的小人们,吃了好多好多!汤底很清甜,喝多了也不会口渴。两人份的火锅吃得超满足!爱蔬菜可以来这里尝一尝!



吃饱了我们在Brinchang 街上走走看看,由于不是周末,所以没有夜市可以逛。也因为不是周末,才可以悠哉闲哉的上山,不用饱受堵车之苦。逛着逛着经过了消防局,这是小慷第一次近距离看到消防车,所以难掩兴奋的表情!冷冷的夜晚走在热闹的街头,特别有度假的滋味。