Tuesday, February 23, 2021

MCO 2.0 饮食记录(二)27/1~9/2/2021

MCO 2.0 Day 15

午餐随意炒饭,让孩子们各自煎蛋搭配。

晚餐想不到要煮什么,出门去接小宇的时候顺道外带了炸鸡椰浆饭回家当晚餐。还有中午已经煮的药材排骨汤,一天又过去了。


MCO 2.0 Day16

今天是大宝森节公共假期,难得不用居家办公心情非常不一样,早上起来本想去跑步,结果小宇比平常早起打乱了算盘。不跑步就做早餐吧。准备了餐蛋三明治和柠檬蜜糖当早餐。

午餐随便煮了一锅鱼丸菜心汤配冬粉。餐后甜点是雪糕!

晚餐有最近儿子们爱上的冬炎虾,还有香煎三文鱼和菜心鱼丸汤。今天开始洗家里的窗帘布,没有特别大扫除但过年前还是要做一年一度的洗刷活动!

MCO 2.0 Day 17

今天早上去菜市场添购新鲜猪肉和海鲜,午餐打包鸡饭,儿子们说想吃杯面就没有买他们的份。两个男孩现在会自己煎荷包蛋了,自己煎的特别好吃!

下午包了一些猪肉韭菜水饺,还是比较喜欢日本饺子或北方饺子较厚的面皮。过后用气炸锅炸,结果太硬了,下次还是用锅子煎比较好吃。

晚餐煮了咕噜肉,菜心花和甜菜根汤。

MCO 2.0 Day 18

开始懒惰记录了。

早上去跑步,过后接近午餐时间才吃外带的福建虾面。下午茶就吃蛋糕卷。

晚餐煮了麻婆豆腐,很下饭的一道菜啊,还有清炒西洋菜和花生莲藕汤。



MCO 2.0 Day19

早上跑步前喝了牛奶麦片,跑步回来煎了韭菜煎饼。

午餐煮了好久没煮的南瓜番茄意大利面。

晚餐有麻婆豆腐,清炒西洋菜汤和花生莲藕汤。


MCO 2.0 Day20

早餐打包了一个月没吃的白咖里面。小慷午餐吃咖喱面和小翰吃板面,午餐随便吃面包果酱解决。

邻居给了一颗水耕种植的青江菜,好大的一颗,看起来就好像一束花!

接近傍晚去打包了鸡肉沙爹回来。晚餐就随便吃好了,煎黑鲳鱼、

青江菜和ABC汤。


MCO 2.0 Day 21

午餐快速炒饭,然后让兄弟俩各自煎蛋。炒饭份量不多,妈妈只好再煮即食面,日清的拉面是最近爱上的即食面。

下午带着孩子们去学校领取课本和买书,过后去外带麦记当下午茶。

晚餐有邻居给的爱心餐淋面,自己再炒个番薯叶搭配就是我们的晚餐了。


MCO 2.0 Day22 to 28


Day22 - 爸爸不在家吃午餐,所以住了肉碎鲜虾粥,加了虾子粥特别甜啊!晚餐烤了香草鸡腿搭配Nandos酱,还有牛油三色饭。




Day23 - 午餐炒饭加煎蛋。晚餐没有头绪要吃什么,随便煮了豆腐煲,青菜,罐头沙丁鱼和白萝卜汤。


Day24 - 今天回公司上班,孩子们也回去安亲班了。午餐外带了经济饭,都是平常自己不会煮的菜肴,苦瓜炒蛋、木耳焖肉和叁峇虾。晚餐烤了烧肉,还有中午打包的干香鸡肉,太多肉,吃得太饱了。


Day25 - 今天午餐吃外带的福建虾面,另外有煮了一锅干贝肉碎粥给大家。下午刚好出门,路过就外带了亚叁叻沙当晚餐,孩子们就吃粥好了。


Day26 - 星期日比较有时间准备早餐,煎了印度煎饼配咖喱鱼汁(之前煮的咖喱鱼剩下一点冰起来)。午餐有邻居给的爱心饭盒,这饭盒真丰富啊,有大虾和鱼,感恩!饭盒份量很大,部分的留晚餐吃,自己加一样青菜和炒肉片就够吃了。


Day27 - 白天孩子们都回去安琴班补习,午餐就随便吃。晚餐煮了好久没煮的福建面,加了虾高汤特别鲜甜。虾高汤是每次去菜市场买鲜虾回来处理后,把虾壳虾头滚一滚,然后把高汤冷冻起来备用。


Day28 - 午餐吃打包的鸡饭。晚餐有三菜一汤。清江菜,肉碎马铃薯,长豆煎蛋,白萝卜汤和中午打包的烧肉。、


接下来就是MCO年菜的记录了。。。



2 comments:

  1. 一波又一波的MCO過後, 菜單也變豐富了, 直接升等廚神~

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    1. PeiLing,
      不敢当厨神啦,可以喂饱家人就足够了!

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~谢谢你们的留言!~