Thursday, April 23, 2020

MCO行动管制令(一)

记得中学的时候写作文,最热门的题材都是和2020年宏愿有关。终于迎来了2020年,但是迎接我们的却是有始以来传播率最强的新冠肺炎,短短的三个月里面就酿成了世纪灾难!

三月中马来西亚政府宣布了行动管制令。行管令的前一天赶紧去超市进货补粮,接下来天天都要料理三餐,居家办公和照顾小孩,见步行步。

*照片和文字都已经在悠妈的IG记录了


难忘的四十岁生日,就准准落在行动管制令的第一天。大家记得不要出门,14天很快就过去了。有家人一起陪伴已经是最幸福的事!




Day 1

第一天的午餐吃炒饭。晚餐煮了沙丁鱼,已经好多年没有吃了,趁行管令特别开来吃。不过孩子们不是很喜欢,可能调味太重口味了。




Day 2

第二天午餐煮了番茄酱意大利面,晚餐有肉碎豆腐,炒菠菜和ABC汤。全职妈妈要料理三餐和居家办公是件非常挑战的事。单单亲喂和换尿布就花了不少时间。嫩婴白天的睡眠时间也不长。幸好先生在我需要开会的时候全力配合。




Day 3

早上回娘家带回了猪肉和海鲜,顺道外带福建虾面当午餐。晚餐煮了一锅熟的饭,满满的料有肉碎,花枝和蔬菜,还有莲藕汤。接下来的日子要谨慎分配每餐的材料,尽量减少外出的次数。




Day 4

今天不用居家办公,早晨花多一点时间。简单的面包夹鸡蛋和美奶滋,一样好滋味!午餐炖了清补药材鸡汤,配面线和清炒番薯叶。晚餐有煎黑鲳鱼,蔬菜和午餐剩下的鸡汤。今天开始决定煮多一点饭,配菜少一点。




Day 5

今天准备了比较丰盛的早餐,有面包,香肠和鸡蛋。午餐吃干捞快熟面和紫菜汤。汤底是之前就准备和冷冻的虾高汤,加了蔬菜萝卜肉碎和西刀鱼丸,很鲜甜。晚餐煮了姜丝炒肉片和菌类,清炒油麦和紫菜汤。

周日不用居家办公,心情也比较放松,是时候把之前买的活动书搬完出来让孩子们消耗时间!




Day 6

今天午餐吃肉碎粥,晚餐有咖喱海鲜,清炒番薯叶和长豆煎蛋。所有的分量比较少,大家都吃不饱,所以午餐饭后还吃面包,晚餐后再吃早餐谷粮配牛奶。

今天也出门去添购食材。超市的新鲜蔬果比想象的多和齐全。买了很多新鲜的蔬菜,接下来几天可以多吃菜少吃肉。




Day 7

今天早餐有面包夹煎鸡蛋和美奶滋。午餐有肉骨茶和炒芥兰。晚餐一样是肉骨茶,另外有炒菜心和煎三文鱼。家里的猪骨有限,所以肉骨茶只放了少量的肉,另外加了金针菇, 白玉菇,肉丸和鱼丸。

孩子们的安亲班幼儿园开始网上教学。学校的出发点是好的,但是却苦了需要居家半办公和依然需要上班工作的父母们啊!妈妈我要如何兼顾工作,开会,哺乳宝宝,准备三餐,还有永远做不完的家务?



Day 8

今天赶报告赶开会赶工作,无敌忙碌的一天!开会的时候得知行动管制令延长十四天!午餐随便炒了米粉让大家果腹,晚餐煮日本咖喱,煮饭的时候顺便蒸西兰花,佛手瓜汤是早上已经煮好的了。



Day 9

昨晚的日本咖喱汁有多,收了起来今天早餐蒸热了沾白面包和水煮蛋,简单美味的早餐!午餐煮了一锅熟的饭,有肉碎,香菇,金瓜,长豆和红萝卜。晚餐煎了五花肉和马铃薯(吃起来很像薯条),孩子们嚷着说吃不够!另外还有清炒小白菜和豆芽,当日少不了汤品-佛手瓜汤。




Day 10

早餐吃蛋饼,午餐快速煮了番茄酱意大利面,晚餐有肉碎焖豆腐, 清炒油麦和黑枣甜菜根汤。

今天早餐后出门添购食材, 因为家里的鸡蛋和面包都吃完了。既然出门了就顺便买其他的食材,不然政府实施更严厉的行动管制后预计又会有一波囤货潮。去了一趟菜市场,买了鸡蛋,鱼片,猪肉碎和五花肉,豆腐,豆芽,凉粉,鱼饼和黄洋葱。过后去对面的超市买其他的蔬菜水果,看到刚开箱的大葱又买了一些(大葱缺货,价格特别贵也很难买到)。有幸可以买到两条新鲜送到的全麦面包!话说全马的面包都大缺货,通常面包一上架就被抢购一空!!



Day 11

行管期间的妈妈们都恨不得有三头六臂可以身兼多职!忙碌了五天后终于可以暂时喘口气!早餐吃
擦果酱,午餐吃炒饭和莲藕汤。晚餐比较丰盛,有煎鱼,秋葵,青江菜和莲藕汤。

早上醒来孩子们看到了排列整齐的乐高,这些都是爸爸花了一天的时间把家里的乐高重新整理和归纳。整理好了又可以重新组装了!



Day 12

早餐一样吃面包配果酱或花生酱。午餐有炒即食面,光看照片看得出来菜比面多吗?晚餐煮了前几天煮过的五香煎五花肉和薯条,清炒菠菜和白萝卜汤。



Day 13

早餐煎法式吐司。午餐原本想外带炸鸡,结果早上登入肯德基Apps订购居然订不到今天外带!只能明天还是后天,真夸张!就是说当天要self collect 需要早一天下单!午餐没有预先准备就煮快熟面吧!美极咖喱和鸡汤,还有煎鸡蛋,香肠和菜心,也是很丰富!晚餐有蒸红绸鱼片,炒西兰花和紫菜汤.



Day 14

早餐孩子们吃水煮蛋和早晨谷粮。午餐有昨天下单,今天才能外带的炸鸡套餐,让妈妈我休息一下。晚餐炒饭和中午剩下的鸡肉块和炸鸡。

孩子们开始需要完成学校老师们发来的功课或上zoom网课,妈妈我需要上Google classroom检查各别孩子的功课,交待和教导他们完成。爸爸妈妈在家里除了要照顾起居饮食和自己的工作,另外还得兼顾督促孩子们的功课,忙上加忙!



待续。。。

6 comments:

  1. 找一天要学一学炒maggie!
    你的2020年行动管制令的三餐记录很完整~ 100分!

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    1. Hitomi,
      炒Maggie面不会难,最重要面不要先煮过,泡软就可以炒了!

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  2. 这次管制令,我出去买食材后才觉得,米家冰箱太小了!!幸好管制令也不算严厉,我平均九天出门一次,只要计划好餐饮,就能知道要买/能买什么食材了,嘻嘻

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    1. Mikiko,
      我也是觉得家里冰箱太小了,不过也好,很多蔬菜其实也不耐放,买多了反而浪费!

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  3. 難忘的四十歲生日阿~
    繼續加油 #StayAtHome

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  4. PeiLing,
    我想永远都不会忘记这一天!

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~谢谢你们的留言!~