Monday, January 14, 2013

小慷@副食(一)

小慷满六个月后才开始副食品。
妈妈我希望小慷可以从天然的食品开始,所以只好自己动手准备。




从小慷四个多月开始,妈妈开始搜寻有关宝宝副食的资料,同时也参考了许多妈妈们的分享。
宝宝刚开始副食品的时候属于尝试期,吃的分量不多,母乳或配方奶依然是宝宝主要的粮食。
主要是训练吞咽和咀嚼的能力,还有就是让肠胃适应消化和吸收母乳或配方奶以外的食物。
食物方面就从米糊和蔬菜水果泥开始,然后才循序渐进吃鱼,肉和奶制品。
为了观察宝宝对某种食品有没有过敏,最好每次只添加一样新食品,以四天为基本尝试期。
过了四天如果没有过敏的问题就可以再添加新食品。

关于食物的顺序方面,妈妈我参考了以下几个网站的建议:-

小P的生活日记 - 妈妈的过敏神经-副食品食用顺序
Wholesome Baby Food – Solid Food Chart for Babies Grouped by Food Types
Homemade Baby Food Recipes – Baby Food Chart For Baby’s First Year


由于妈妈是上班族,如果每天需要准备少分量的米糊确实有些难度。
最后决定把米糊还有蔬菜水果泥都做成冰砖。
决定了做冰砖之后,接下来就是物色制作冰砖的用具。

妈妈我不想添购专门制作宝宝食物的搅拌器或食物磨研器。
毕竟宝宝吃糊状的食物期限不长,感觉只用上几个月有点浪费。
最好就是可以物尽其用,除了制作宝宝副食,还可以有其他的用途。
原本想入手一个普通的搅拌器(blender),但是有妈妈分享说搅拌器需要很多分量才能操作。
手持搅拌棒(Hand Blender)会是比较好的选择,因为刀片比较低,食物分量少也可以操作。
刚好在Vivi家看到这个手持搅拌棒,价格不贵又实用,于是决定入手一组。

谁知道这款手持搅拌棒在本地没有销售,而且其他牌子的手持搅拌棒也很难找。
正在烦恼的时候突然想起外婆家的手持打蛋器(Hand Mixer)配有一个搅拌棒 (Blending Rod),
应该也合适搅拌少量食物,这下子可以派上用场了,如果效果不错,手持搅拌棒就可以不必买了。
妈妈我试试看用来搅拌白粥,出来的效果不错,口感细致绵滑。



不过最后的最后还是入手了Philips 的Hand Blender。
原因是刚好小慷爸爸到新国公干,正好可以买回来。
结果在新国的Harvey Norman以$39促销价买到了。
用了几次,搅拌好的米糊和蔬果泥口感都不错。
虽然不是特别细滑,但是口感适合刚开始副食的宝宝食用。
而且操作方便,容易清洗,值得推荐。



小慷开始的第一样副食是白米糊,一天只吃一次。
开始的第一天只是浅尝,只吃了20ml。
第二天有进步,可以吃40ml,第三天就大概可以吃完50-60ml 了。
吃了一个星期白米糊后才开始吃米糊加红萝卜泥,分量是大概40ml 米糊+20ml红萝卜泥.
第二个星期的分量维持在50-60ml,过后第三个星期才增加至80-100ml。
吃了三个星期的副食品后,妈妈才让小慷开始一天吃两餐,午餐和晚餐。

妈妈每个星期准备两次的米糊和蔬果冰砖,然后每天再煮热需要吃的分量。
每一餐都有淀粉类(白米或小米)搭配2-3样蔬果泥。
早上将午餐分量的冰砖煮烧,然后装进保温瓶里让小慷带去托儿所,保姆负责喂食。
傍晚接小慷回家后再煮热晚餐的分量,10分钟后就可以开始喂食。
由于家里没有温奶器,妈妈我特地买了一个小锅子来煮热小慷每一餐的米糊。
小小的锅子,真的很好用!




小慷的副食初体验,每一口都有不同的表情,照片里看起来好像在逼他进食,事实上并不是哦。



小慷吃副食已经一个多月了,妈妈每周让小慷尝试两样新食品。
目前吃过的食品依续如下:-

白米粥
红萝卜
马铃薯
小米粥(Millet)
香蕉
南瓜
包菜
番薯
青江菜
豌豆(Green Pea)
花椰菜
苹果
菠菜


开始的时候只是白米或小米糊搭配一种蔬菜泥,过后就开始搭配2-3样蔬果泥。
试过的口味有(妈妈我记得的):

小米+包菜+南瓜
小米+青江菜+南瓜
小米+红萝卜+包菜
小米+红萝卜+马铃薯+豌豆
小米+番薯+花椰菜
小米+菠菜+南瓜
小米+苹果+豌豆
小米+苹果+南瓜


蔬果的冰砖制作方法如下:

1.将蔬果洗净,然后蒸熟或烫熟
2.稍微放凉之后,加少许水,搅拌成泥。
3.最后装入冰格放到冰盒或容器里结成冰即可。



副食初体验~白米糊。
Vivi家看到这组有盖的盒子,每一格是30ml,妈妈也去Daiso败一组回来。



白米糊+红萝卜泥



左图:南瓜泥和包菜泥,有盖的冰盒是在Sunshine超市购入,RM4.50,每格大概20ml。
右图:白米糊+南瓜泥



左图:红萝卜泥和豌豆泥
右图:红萝卜泥,马铃薯泥,和青江菜泥



豌豆,扁身的称为荷兰豆,圆身的又称蜜豆。
准备豌豆泥的会比较麻烦,得事先拨开青色的外皮取种子,然后才蒸熟搅拌成泥。
剩下的青色外皮不要浪费,妈妈搭配其他的蔬菜炒来吃。
一大包的豌豆,拨开的种子只有那么一丁点儿,加水打成泥只有大概50ml,妈妈还是将它分成四份。
不过味道香甜浓郁,加入米糊味道很香很甜,小慷很喜欢吃。
照片里的冰盒除了土青色的豌豆泥,还有深绿色的花椰菜泥。




制作米糊有两种方法:-

方法一:直接法
直接米加水煮成粥,然后搅拌成米糊。

方法二:小米磨成粉
1。将米洗干净晒干或用烤炉低温烘干
2。磨成米粉收在密封的罐子里储存在冰箱
3。吃的时候米粉加水煮熟即可。


入手Philips Hand Mixer 之前,妈妈将有机小米做成了米粉,要煮的时候不必再搅拌。



小米糊分别装在小盒子里制成冰砖。
Rubber Maid盒子的容量有100ml,购买Naturel Cooking Oil 3kg附送1套3个。
外婆买了两罐油,所以有两套,现在刚好派上用场。



Wednesday, January 2, 2013

全家福@2013

2012年过去了
我们一家三口宅在家里迎接2013年的到来

2012年一瞬间就过去了
上半年享受怀孕的喜悦和乐趣
顶着大肚子还可以到吉兰丹金马伦度假

小慷在2012年6月出世
下半年忙着坐月子和照顾小慷
小小婴孩如今已经变成大宝宝了
真是不可思议!

2013年没有特别的愿望
最大的心愿是小慷继续平安健康的成长!
另外也希望可以安排一个小小的家庭旅游!


谢谢姐夫帮我们拍了那么漂亮的全家福!

Thursday, December 27, 2012

产后六个月@记录

小慷加入我们的家庭之后,生活中心都放在他的身上。
就连部落格里的文章也以记录小慷的生活点滴为主。
之前常常记录下厨小点滴的部落,更新的速度放慢了许多。
趁2012还未结束前记录一下妈妈产后六个月的身体状况。

体重


体重是女人的秘密,但是怀孕过后体重不再是女人的秘密。
每次产检的时候医生护士都要关心一下产妇的体重,要适当的增磅。
我为自己设下了小小的目标,希望整个孕程体重不会增加超过10公斤。
我是幸运的孕妇,怀孕早期没有难受的孕吐。
怀孕中期和后期胃口依然保持,没有特别爱吃,所以体重还在控制的范围里。
希望第二胎的时候也一样可以如此。

怀孕前体重 --> 48kg
怀孕39周 --> 57kg
生产后第2天 --> 53kg
生产后1个月 --> 50kg
生产后2个月 --> 49kg
生产后3个月 --> 48kg
生产后5个月 --> 46kg
目前体重 --> 47-48kg



产后3个月,体重就恢复了,过后一直徘徊在48-49 kg之间,我已经很满意了。
但是产后5个月的时候遇上了食物中毒,吐了一整天,泻了3-4天。
正在哺乳的我不想吃药,过后实在受不了吃什么吐什么的情况下才看医生吃止吐药。
生病的同时依然得继续哺乳,吃得少,奶量也迅速下降,幸好过后还追得回来。
几天后体重骤然下降2 kg到46 kg,遇上这样的减重过程不知是喜是忧?
幸好过后有体重有回升至47-48kg,要不然自己觉得太瘦也不好看。


肌肤状况

平时的我都是素颜,很少化妆,平常只是做一些基本的护肤动作。
怀孕之前的皮肤属于混合性肌肤,怀孕时荷尔蒙变化的关系,皮肤变成干性。
坐月期间直接放生,完全没有用洗面乳,完全没有用任何的护肤品。
每天的生活忙着照顾小慷,也不把护肤这回事放在心上。
可能是荷尔蒙的关系,奇迹出现了,皮肤的状况很好,一直到产后6个月的今天依然如此。
依然属于干性肌肤,不过只要搽上一些乳液保湿和防晒就可以了。
希望接下来的日子也一样可以保持好肌肤。

肚皮方面恢复得不错,产后3个多月旧的裤子衣服都可以轻松套上。
虽然小腹依旧,不过在产后没有塑腹,没有任何运动,没有节食。
因为哺乳的关系,食量还比以前增加了许多,每天就是吃吃吃。
这样的情况下小腹可以恢复到产前的情况,我已经很满意了。

另外肚皮上慈母线依然明显,不过已经开始看到淡化的痕迹。
开始还有继续搽Bio-Oil,希望可以淡化慈母线,不过此动作只维持几天就不了了之了。


产后脱发

产后3个月开始脱发,4个月的时候脱发的情况越来越严重。
每次洗发的时候看到手指间脱落的头发总是觉得无奈。
每次扫地看到满地的落发是以前的双倍或更多,也是心痛不已。
产后6个月的今天脱发的情况依旧,不知道几时才会停止?‘
妈妈们,你们有没有遇到脱发的问题呢?


小红报道

产前据说哺乳会延迟小红的报道。
身边有些哺乳的妈妈朋友产后一年小红都还没有回来报道。
另外有些哺乳妈妈在产后第 二个月小红就迫不及待回来打招呼了。
我应该是属于中立的一群,小红在产后5个月的时候回来了,至今已经造访过两次,
第一次的时候量很少,第二次就完全恢复怀孕前的量。
小红造访的头几天,奶量也跟着减少,幸好之后奶量可以恢复。