Friday, May 22, 2020

MCO行动管制令(四)

Day 43

今天是第四期行管令的第一天。早餐吃面包搽果酱。午餐吃炒面,加了咖喱粉的炒面有印度炒面的味道!一包黄面加豆芽和蔬菜炒起来是一大锅啊!刚好够4个人。晚餐煮了坐月子期间吃得最多的菜肴,姜丝麻油炒鸡肉,加了荷包蛋酱汁更香甜!另外还有清炒番薯叶和甜菜根汤。



Day44

早餐有甜面包夹芝士。最近天天下雨, 天气比较比较冷,中午煮了鸡汤暖胃,配面线和烫西兰花,孩子们吃得特别快!晚餐有打抛猪肉碎,豆酱鱼,菜心花和鸡汤。打抛猪肉和豆酱鱼都很下饭!



Day45

今天是劳动节,午餐有打包的福建虾面和卤面。过后邻居给了两道素食咖喱,马铃薯素肉咖喱和蔬菜咖喱,晚餐只需要煮一道不辣的给孩子们,加上早上煮好的花生莲藕汤就足够我们吃了。

下午原本想要做番薯芋圆,但是木薯粉不够,不想特地出门买,就加了糯米粉做成番薯汤圆,搭配姜母茶,在冷冷的雨天特别暖胃!

劳动节果然过得比平常懒散,一整天下来感觉做到什么,可能花了很多时间在看有关放松行管令的新闻。希望早日疫过天晴。



Day 46

昨天邻居给的蔬菜咖喱还有一份,中午弄热了吃,小孩们就吃清炒肉碎杂蔬和炒鸡蛋。下午煮了黄糖珍珠,搭配枣奶有珍珠奶茶的滋味。晚餐卤鸡腿,清炒奶白和佛手瓜鱼丸汤,平实的又过了一天。



Day47

小慷想喝蘑菇汤,于是选了周末来尝试新料理。第一次煮,买不到褐色的蘑菇就用白色的蘑菇,煮味道还不错,就是大葱下太多了。下次一定会更好。午餐难得煮了西餐,有香煎三文鱼,香肠,马铃薯泥,玉米和西兰花,还有早餐剩下的蘑菇汤。第一次做马铃薯泥,成品很满意,除了russet马铃薯, 用了牛奶,牛油,盐巴和胡椒粉调味。晚餐回归中式煮炒,有咕噜肉,炒芥兰和紫菜汤。这不是第一次煮咕噜肉,但却是味道最好的一次!这次行管令还真的让我机会尝试了很多新的料理!



Day48

家里没有白米,只有糙米和印度长米,通常都会煮比较软比较容易吃,但是煮得太软就比较不好炒。周末吃了很多肉,周一回归清淡,就吃杂蔬炒饭,绵绵的炒饭大家不嫌弃就好。晚餐煮了虾子和秋葵,用周六打包有多余的虾面汤来煮,省时方便好吃,另外还有清炒菜心和白萝卜汤。平常有吃宵夜都是吃饼干而已,今晚心血来潮煮了mee sedap, 吃了反而肚子饿,结果还是再冲泡美禄配梳打饼才满足。

今天是CMCO 的第一天,但是这里一切如常,继续之前的行管令,州政府会在周五宣布放宽行管令的条件。



Day49

早上出门到巴刹买食材,顺道打包云吞面和鸡饭当午餐,还有叻沙当下午茶。两包不够吃,有多余的汤就自己加米粉青菜和大葱,大满足啊。晚餐煮了酱油焖肉和炒芥兰。



Day50

行管令已经来到了第50天!希望还有6天可以解封,大家都可以出关!孩子们可以去外面看看马路草地。午餐完全不懂要煮什么,今天吃快熟面吧!煮了美极鸡汤面,加鸡肉块和菜心,随随便便可以填饱肚子就好。晚餐有昨天煮的酱油焖肉,另外蒸鱼,炒菜心和ABC榨菜汤。



Day51

前几天邻居给了很多不同辣椒甜椒,最快消耗的速度就是做成酿料。特地去巴刹买了猪肉碎,趁公共假期来酿料。酿了豆腐,豆卜,羊角豆和两种辣椒,吃得非常满足!当天早晨吃pancake, 午餐吃酿料,另外煮了鱼丸米粉汤给孩子们,晚餐多炒一道菜。



Day52

午餐煮了日本咖喱,材料有鸡肉,金瓜,红萝卜,大葱和马铃薯,用的是不辣的咖喱粉。中午回公司办公,久违的办公室,虽然只是短短的两个小时,难道的清静和无干扰啊!回家途中买了鸡肉沙爹串当下午茶,晚餐就随便炒芥兰,煎大葱腊肠鸡蛋和甜菜根汤。晚餐剩下一些白饭,不想冷冻,半夜一点炒饭还是头一朝啊!加了蒜米鸡蛋炒来吃了。



Day53

自从有条件行管令没有限制10公里内活动,可以自由在州内活动,一辆车也可以坐四个人,我们终于可以回娘家!回到娘家吃妈妈打包的米台目还有妈妈煎的韭菜粿,晚餐有清粥小菜,煮了52天终于可以休息!



Day54

早餐吃了久违的点心!午餐和晚餐都是妈妈掌厨,有酸甜螃蟹,炒杂蔬,肉碎煎蛋和莲藕玉米汤。下午茶还打包了叻沙,超满足的周末!



Day55

早上特地去大山脚巴刹和伯公呈一趟,打包白云吞面。看到烧肉和Apom balik 不假思索的也打包。买早午餐之前看到排队进入巴刹的队伍不长,就排队进去采购一些新鲜的蔬菜,去了平常光顾的几个档口买了一些蔬菜,虽然戴着口罩,摊贩还是把我认了出来,还问怎么那么久没来了。告知他们我也是趁着CMCO才能过大桥去大山脚。晚餐煮了酸甜鱼和早上买的西洋菜,还是一样简单的住家菜。



Day56

早餐又煎了孩子们爱吃的韭菜煎饼。午餐吃炒福建面。晚餐煎了汉堡肉,让大家自己组装堡汉堡。



今天是第四期行管令的最后一天。行管令的饮食记录就暂时记录到这里。接下来两周开始有必要会回公司上班,由于三个小孩还是在家里,尽量还是会居家办公,每天依然需要料理三餐。希望大家谨记卫生总监的劝告,时时刻刻遵守3C和3W的指南,那就是避免前往人群拥挤的地方(crowded)、避免密封的地方(confined space),和避免近距离交谈(closed conversation)。3W指南则是勤洗手(wash)、在人群中带口罩(wear)以及遵守卫生部的警告(warn)例如待在家、不要触碰他人和保持良好的咳嗽礼仪。希望早日疫过天晴。


4 comments:

  1. MCO過後升級變大廚了 :D

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    1. 哈哈哈,还差得远啦,还是小炒而已。。

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  2. 八卦一下,你吃韭菜不会少奶吗?

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    1. 不会哦,没有感觉少奶,所以照样吃。反而是月经恢复了明显少奶。

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~谢谢你们的留言!~