Wednesday, December 20, 2017

小翰@三岁。生日快乐

许久没有更新关于小孩的点滴了,今天上来做个简短的记录。吾家小翰已经满三周岁了!



趁着学校假期,住在雪洲的表哥表姐有回来外婆家,提早帮小翰办了一个小小的生日会。几个大人分工合作准备了好几样食物,有白酱意大利面、红鸡蛋、烫花椰菜、炸鸡柳、烤鸡、燕菜和披萨。当然少不了小翰的生日蛋糕!



三岁的小翰,已经理解很多事物,对于旅行也开始有深刻的记忆。对于这个小小的生日会,纯真的笑容一直都挂在脸上,纵然有微烧,依然享受大人们准备的食物,表现非常稳定!



悠妈邀请了阿红一家过来一起庆祝,烤鸡翅和鸡腿是阿红的招牌料理,再次有机会尝试是我们大家的荣幸!



吹蜡烛是小孩们最爱的环节,小宝当然也要过来凑热闹!



切了蛋糕,过后就吃了一大片的蛋糕!



悠妈也特别为小翰准备了Party Pack,让他派送礼包给参与生日会的小孩们。最近的他就是很爱对着镜头装模作样,每次笑都展示牙齿,然后把眼睛都闭起来,很滑稽的样子!




吃饱了就到庭院玩。小翰和小宝是两小无猜二号,他们俩从小常常见面,现在这个年龄可以开始玩在一起了。



这里简短记录一下小翰的成长纪事。

2Y5M,戒了白天的纸尿片,只有午睡和晚上才穿,2Y11M戒了午睡的纸尿片。至于晚上的时段,看来应该还要多穿一段时期。

2Y7M,成功戒母乳!详情可以看这里,哺乳之路-第二章(五)~29个月自然离乳

三岁的小翰,对食物的接受程度越来越高了,看到没有吃过的食物都愿意尝试。最爱吃叉烧包,水果,蔬菜和喝汤。食量很大,但是体格看起来却不大。

最爱的玩具依然是火车,家里有很多火车玩具都是他的最爱。不管去哪里,回到家里的第一件事就是玩火车!

最近也越来越爱看书,最爱的书依然和火车有关,其中一本悠妈已经读到滚瓜烂熟,小翰虽然不识字,但是也记得大概70-80%,可以自己背出来!

生日正日当天,悠妈买了几个小蛋糕来个简单的庆祝仪式。同时也庆祝慷爸和悠妈的结婚纪念日!八年前的今天,我们结束了八年的恋爱旅途,牵手步入了人生的另一个旅程碑!小翰是自然产宝宝,预产期过了两天后才选择了出来看世界,无独有偶和我们结婚纪念日同一天!自此,小翰的生日也意味着我们的结婚纪念日,好事成双!





Wednesday, December 6, 2017

泰疯油。风油曼谷亲子游(七)水门服装批发早市。早餐

风油曼谷亲子游的重头活动,莫过于逛街买衣服!当初决定预定水门市场对面的AirBnB就是这个原因,悠妈和阿红可以趁早上的时间一起去水门服装批发早市采购,男人和小孩就继续留在AirBnB睡觉。我们俩在一两个小时没有被干扰的期间绝对可以很快速的走遍水门服装批发市场,搜寻价廉物美的服饰,之后顺便打包早餐回民宿给家人。吃包梳洗好了再出门开始一天的节目。

水门服装批发市场周末大约六点就陆续开档做生意了。阿红早一天到已经先探路,悠妈抵达曼谷的第二天一早6.45am我们就一起出门瞎拼。



泰国时间早上七时,水门服装批发市场已经门庭若市。大部分的档口已经开业,逛了大概一个小时后发现有部分档口居然开始收档!所以如果打算来这里搜货一定要早!这里的衣服饰品大部分以批发的形式出售,通常都是同款不同色一起买的话就可以拿到批发价,如果说批发价是一件120泰铢,单件卖的价格是200泰铢,差别很多!不过所以和姐妹一起逛的话大家一起合买很划算。不过也不是每个档口有散卖的,没有特别标价的档口通常我们都掠过不看,除非是非常喜欢的款式才会开口问价钱。



这是悠妈在水门市场看到唯一比较特别的亲子T-shirt档口,全棉的布质很柔软,款式也很多。可惜只有在第一天看到,过后想再买找也找不到了,估计档主只有周末才开档?



第一天出手买得不多,逛了大概一个半小时后我们就开始买早餐准备回民宿了。这档粥味道价格都不错,阿红前一天光顾了,过后我们又连续了几天啊!连老板娘都认得我们了!实际位置悠妈也说不出来,最明显的地标就是在彩色建筑物的对面。




不管是绵密的粥还是现煮的潮州粥,味道都很不错,连冬炎米粉也非常的惹味,值得我们一再而再的光顾!



第一次小买的收获。我们俩分工合作,悠妈负责付款,阿红负责把战利品归类拍照记录,悠妈再凭照片记账,过后才一次过和北极熊算印度账。




第三天我们提早出门,6.30am已经抵达市场了。悠妈自认方向感还不错,走了一次,第二次对市场里面的分岔路大概有头绪了。



经过昨天大概了解市场的价格后,今天扫了不少货,收获是昨天的一倍!



雪纺宽裤悠妈已经很多了,但是看到价格太便宜,80泰铢一件,而且品质不错,不买真的对不起自己!上衣的设计都很特别,价格也非常的优,有些清货的单价便宜到难以置信!这样的情况下当然不用考虑,直接买就是了!




水门早市里面也有很多地道的小吃,比如烧烤、面档等等。第三天除了买粥,另外也买了烧烤和水果,尤其烧烤猪肉串特别好吃,昨天买了之后,慷爸点名说今天早餐他只要吃烤肉串!所以我们俩把档口所有的烤猪肉串都扫光光!




第四天早上,我们也是大概七点抵达水门市场,工作日的市场人潮比较少,游客也少了很多,更好逛!今天的收获也是非常的不错!牛仔短裤的价格便宜到想哭,刷白短裤居然两件100泰铢,有蕾丝和绣花的也不过100-120泰铢一件!阿红和悠妈的喜好接近,所以我们可以用批发价合买一样款式的服饰。我们已经很节制的在买,尽量不要重复买已经有或相似的款式,最后的收获还是挺可观的。




第四天卖粥的档口没有开,我们就到便利店买早餐吃。咖啡、蛋糕、面包、包点统统都有,便利店还可以帮忙加热啊!



第五天,由于小翰生病了,所以悠妈没有和阿红去水门市场。不过前几天已经收获满满,最后一天有没有买也无所谓了。少了悠妈当战友,阿红自己一个人去也是空手而归,只是买了早餐而已!

有了这一次的经验,下次绝对可以来个即兴的 3天2夜姐妹曼谷吃喝按摩瞎拼团!


泰疯游。风油曼谷亲子游(一)行程篇。战利品
泰疯游。风油曼谷亲子游(二)住宿篇
泰疯游。风油曼谷亲子游(三)交通篇
泰疯游。风油曼谷亲子游(四)行李寄送服务。网购电话卡
泰疯游。风油曼谷亲子游(五)Khlong Lat Mayom 水上市场
泰疯油。风油曼谷亲子游(六)Srinakarin 火车轨道夜市



Thursday, November 23, 2017

泰疯油。风油曼谷亲子游(六)Srinakarin 火车轨道夜市

下午去了水上市场,没有预料到呆了那么长的时间。回到Airbnb安顿好行李,让孩子们梳洗,休息一会儿,我们又出门去了!我们的下一站就是最近曼谷最夯的火车轨道夜市。

Srinakarin 火车轨道夜市距离我们的住处大概30分钟的车程,我们叫了GrabTaxi过去,下班时间的交通流量比较高,大概用了45分钟的时间才抵达。我们在夜市附近的大路边下车,跟着人潮误打误撞的走到了夜市的范围里。




由于时间的关系,我们抵达的时候已经接近大马时间8点了。大家都饥肠辘辘,所以抵达的第一件事就是先医饱肚子!老实说出发前悠妈和阿红都没有研究这个夜市的格局和地图,抵达后我们靠着直觉随便走,北极熊很快的就找到了小食区!经过烧烤的档口直接买烤鸡肉串!先买两三串试吃,吃了过后又回头再买多几串。小慷一个人就吃了两串!



我们随便找了一档煮炒,随便点了几样地道菜。这盐烤鱼(150泰铢)鲜嫩多汁,非常好吃!



另外还点了芒果沙拉、炸鸡翅、炸猪颈肉和白饭。大家都饿了,食物一上桌我们就马上开动。这几样食物味道都还不错,大家都算满足了!




吃饱了北极熊带孩子们去隔壁的档口买了巧克力软雪糕。大宝小宝共享一支,小慷小翰共享一支。悠妈很爱看这张照片,两兄弟共享雪糕,除了学习分享,也训练他们的耐心,哈哈。两兄弟很守规矩的你一口我一口,幸好没有争吵。



我们是搭周六的早班机到曼谷,中午去了水上市场后其实也累了,由于火车夜市只有周四到周日有营业,所以周六晚上就安排到这里。虽然大人小孩都很累了,但是超级爸爸还是得负责扛小孩,呵呵。



我们吃饱了之后随便逛逛,这里人潮很多,人来人往非常热闹。尤其在地的年轻人更多,夜市里有好多家酒吧,几乎每一家都高朋满座!



夜市的规划不错,虽然档口店面很多,但是走道也比较宽敞,人潮虽多,但不会觉得太拥挤。我们只是随意走走看看,应该只是走了夜市外围的档口。琳琅满目的商品,确实非常好逛!可惜悠妈和阿红没有什么购物欲,只是在一家服饰店挑了几件上衣而已。过后我们比较了水门早市批发市场和Platinum Mall,火车夜市的服饰价格其实很优选择也很多!




我们大概逛了一会儿后就决定回去AirBnB休息。阿红这次带了儿童防走失带,整个旅程我们都在用,在人潮多的市集和夜市真的很好用!



之前看到索妈Eugein分享火车轨道夜市的古董区,这次原本想去见识见识,估计我们只是在外围逛,所以没有找到这个古董区。有错过才有下次重游的机会,相信不久后我们还会曼谷重回血拼!

这个夜市是越夜越热闹,我们要离开的时候已经是大马时间大概11点了。由于附近的交通非常的拥挤,要叫车回AirBnB也不容易。我们走出夜市的范围,到Seacon Square对面的大马路叫计程车。不过问了好几辆都漫天开价,要收取400泰铢!悠妈通过Grab再叫车,由于交通拥挤的关系,叫到第三次才成功叫到车,回到AirBnb的收费不超过180泰铢。经过这次的泰国之旅,为了避免被砍菜头,我们每次都是通过Grab叫GrabTaxi。有几点要注意的是记得要在等车的地方叫车,以方便司机找到人。如果是很拥挤的地方就尽量找车子比较方便停的地方叫车。


泰疯游。风油曼谷亲子游(一)行程篇。战利品
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泰疯游。风油曼谷亲子游(五)Khlong Lat Mayom 水上市场

Tuesday, November 7, 2017

温馨煮意(十六)家常小菜

这些家常小菜照片也拍了一段时间,既然有了照片就留个记录吧。

#1 清炒番薯叶。灯笼椒白玉菇炒肉片。甜菜根汤

下图是小慷吃的分量,通常他都是把盘子里的都吃光光,饭吃得的不算多,大概半碗而已,倒是吃很多配菜。盘子里的番薯叶其实不够他吃,每次吃完了还会再添。一个人就可以吃掉大半盘的青菜。弟弟小翰也是个爱吃青菜的小孩,如果没有克制他们,两兄弟几乎可以把一大盘的青菜吃精光!



小慷的分量,换了这个餐盘后吃饭也比较快了!




#2 家常饭菜

事隔太久,光看以下的照片悠妈实在想不起来煮了什么。看起来有鱼肉、鸡蛋和菜。红萝卜应该是随手放进去和饭一起煮的,又是简单均衡的一餐。



这天的有油麦,鸿喜菇炒肉片和煎荷包蛋。




#3 麻油炒鸿喜菇和肉片。苋菜肉丸汤

悠妈爱吃菇类,小孩们也是一样,所以冰箱随时都备有新鲜蘑菇。不管是单炒,加入面汤或煮意大利面都很不错。鸿喜菇或白玉菇,和猪肉片一起炒非常好吃,记得加几片姜,可以去腥味。




#4 姜蒜酱油蒸石斑鱼头。苋菜鱼丸汤。

姜蒜酱油蒸鱼是悠妈最近喜爱的料理之一。鱼肉抹上少许麻油和酱油,加一些姜片蒸熟。然后用热油爆香蒜茸和姜丝,加如酱油调味,淋上蒸好的鱼肉既可。如果怕腥味可以把蒸出来的渔汁倒掉才淋上烧好的酱汁,不过悠妈通常都没有那么做,呵呵。




#5 肉骨茶。清炒菜心

自家煮的肉骨茶是用现成的肉骨茶包,通常都是肉少菇类多,另外加了几颗水煮蛋一起煮,搭配炒菜心就是均衡的一餐。



小慷平常饭吃不多,大概是半碗,反而是料吃得很多。盘里的菜他吃完了之后通常还会再要求。




#6 酱油蒸鱼。清炒番薯叶。甜菜根汤

平常的家常晚餐就是这样,一汤,一菜,一肉或鱼。习惯了清淡的口味,外食的时候常常会觉得太重口味。






#7 秋葵炒肉片。ABC汤

秋葵是营养非常丰富的蔬菜,菜市场常常都是卖一包一块,里面有十几到二十条,如果是可以自选的当然就会比较贵。清蒸是最省时又简单的烹调方式,蒸好了淋上少许酱油就非常美味了。加入猪肉片一起炒也很下饭,通常这样一道菜和汤品就可以解决一餐了。




#8 无花果胡萝卜汤。鸿喜菇炒清江菜

无花果胡萝卜汤,是同事分享的食谱。这道汤品有生津润肺的功效。基本材料有无花果、红枣、胡萝卜和排骨,另外也可以加佛手瓜一起褒,味道非常不错哦。