小慷@副食（六）

小慷目前已经20个月，大概十七个月大左右的时候，适逢我们一家到金马仑游玩，小慷开始闹别扭抗拒吃粥，不管悠妈如何哄骗转移注意力，每餐只勉强吃几口就不要了。于是，悠妈决定开始让他吃饭，副食也因此迈入了第四阶段。



在副食这方面，是说悠妈把关得比较严格，目的是希望小慷可以从糊状的副食开始循序渐进的固体食物，让肠胃有时间慢慢适应，减轻消化系统的负担。



第一个阶段，六个月到十个月。
各类蔬果泥+粥米糊，八个月开始吃蛋黄，九个多月开始吃鱼肉碎。

第二阶段，十个月到十二个月。
各类蔬果泥+粥（不再搅拌成糊状），有时加压碎的蛋黄或鱼肉，十一个多月开始吃蛋白。

第三阶段，十二个月到十七个月。
每天煮粥，材料尽量包含淀粉类，至少两样蔬菜和蛋白质，开始吃鸡肉和猪肉。

第四阶段，十七个月至今，大概三个多月了，
午餐吃粥，晚餐和周末吃软米饭配菜肴和汤。开始吃虾子，另外淀粉类也开始多样化，包括面线、米粉、果条、意大利面和面包。

第五阶段，目标是两岁过后。
希望届时可以跟大人一起用餐，悠妈不用特别准备副食了。


托儿所的保姆说小慷在那里吃粥没有问题，所以周日悠妈还是一贯的煮粥让他带去。晚餐就跟我们一起吃饭。从粥到米饭，这个过程还是需要时间适应，所以自家煲的饭就多加点水煮成软米饭。另外小慷很喜欢喝汤，每餐无汤不欢，一个小人儿吃了饭，还可以喝下一碗汤，所以悠妈每天都煮汤。




小慷的食量不错，小半碗的饭加菜肴通常可以吃完，另外一定会喝一碗汤。如果吃饭的时候一直猛灌汤，饭是铁定吃不完了，所以悠妈尽量让他饭要吃完的时候才喝汤。有时候吃饱了也喝了汤，还一直讨汤喝，悠妈还真怀疑小小的肚子装得下吗？

小慷喜欢吃鸡蛋，鱼和蔬菜，反而没有什么爱吃肉，是口感比较粗糙还是味道暂时不得而知。悠妈通常将猪肉碎捞在饭里面，小慷还是吃的。

1．家常便饭，有冬瓜、西蓝花、红萝卜、鸡蛋
2．家常便饭，有鱼肉、冬瓜、红萝卜
3．家常便饭，有猪肉碎、鸡蛋、番茄、青葱
4．家常便饭，有猪肉碎、鸡蛋、马铃薯



周六早上我们通常出外吃Brunch，悠妈就滚汤加面线，小慷很喜欢吃，每一次都很赏脸吃光光。外带出门的话，汤装在保温壶里，面线烫软了沥干水另外装在有盖的碗里。到了用餐地点将汤倒入面线里就可以了。

5．紫菜面线汤，材料有猪肉碎、红萝卜、紫菜
6．冬瓜面线汤，材料有猪肉碎、冬瓜、枸杞子



有时候换一换口味吃意大利面。Heinz的星星意粉外貌很讨喜，加入热水烫几分钟就很软了。小慷不太喜欢西式浓汤，还是偏爱中式的清汤，所以星星意粉也是和面线一样煮成清汤。

7 & 8都是星星意粉蔬菜汤，材料有猪肉碎、西蓝花、花椰菜、红萝卜



除了星星意粉，悠妈也买了Eden ABC Pasta。Pasta 的颜色采用天然的蔬菜汁制成，五颜六色和形状各异的意粉应该都会吸引小孩的注意力。但是目前小慷好像无动于衷，将来开始学认字后用餐的时候就可以玩认字游戏。

左边是未煮的ABC Pasta，右边是煮好的，颜色比较淡了。



ABC Pasta加入ABC汤，名副其实的ABC Pasta 汤，材料有排骨、马铃薯、红萝卜、大葱、番茄、西蓝花。