小慷@副食（五）

小慷已经一岁又四个月大了。
副食的进展不错，目前一天吃3 次正餐，午餐、下午茶和晚餐。
虽然说小慷已经开始有吃面食、饭、面包等等，这些都是浅尝而已，正餐依然以粥为主。

吃了四个多月的宝宝粥，小慷偶尔会出现厌腻的情况。
比如闭嘴不开口，看到食物摇头表示不要，或是不吃自己的，一直指着餐桌上其他的食物等等。
不同的成长阶段，小慷的要求也不同，悠妈使用的法宝也要跟着变通。
14M左右的时候，小慷一直要抢喂食的汤匙，悠妈就顺势给他额外的汤匙自己把玩。
几个星期后开始要抢装粥的碗，悠妈就给他汤匙和碗。
当空碗和汤匙满足不了他的时候，悠妈就勺一点粥在碗里让他自己运用汤匙进食。
练习了两个星期之后，小慷已经可以准确的勺起粥放进自己的嘴巴了。
当他正专心练习运用汤匙的时候，就是喂食的最好时机，很快就把粥吃完了。



如果和我们同桌吃，小慷会频频要求吃大人的食物。
通常自家煮的悠妈都没有顾忌，都会给一点参在粥里一起吃。
不过这小子很精灵，一定要看到“食物”，确定跟他的粥不一样的才会肯开口。
最近小慷爱上了喝汤，吃完了一碗粥还可以喝下半碗汤！



不过目前观察下来觉得小慷不是那种很嘴馋的小孩。
有时候看到我们吃东西他会过来说“mum mum”，也要尝一尝。
但是如果他吃了一口觉得不喜欢，就不会继续要求。
如果他吃饱了，就算是他喜爱的食物他也会摇头表示不要。
悠妈觉得这一点很重要，至少他饱了会表示，可以避免过量进食。

无论如何，用餐时间依然限定在10-15分钟之内解决。
依然坚持小慷坐在餐椅用餐，吃饱了抹嘴抹手才离开。

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宝宝食谱

从13个月到现在，整整3个月的时间都没有新的牙齿出现。
悠妈还是不敢煮比较有口感的食物给小慷吃，只是慢慢将材料切的比较粗。
煮得软的蔬菜根茎类如红萝卜、马铃薯、番薯等等，就直接切成比较大块（比较省时间啦）。
宝宝粥的材料依然跟之前分享的食谱（这里和这里）一样，每天坚持有肉/鱼/蛋和蔬菜。
由于大部分的宝宝粥和之前分享的食谱相似，悠妈也没有拍照和记录。

以下这几样是近期内比较特别，和大家分享分享。

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番茄蒸蛋拌饭

材料：小番茄几粒，鸡蛋，白饭

做法：
鸡蛋打散加入水（鸡蛋和水的比例是1：1.5）搅拌均匀。
小番茄切半加入蛋液，隔水蒸熟即可。

某一天下班回家悠妈翻热宝宝粥了之后竟然忘记关掉煤气，十分钟后想说粥应该稍微比较凉了的时候才发觉煤气没关，结果已经烧焦了！短时间里再煮粥已经来不及了，于是马上蒸了鸡蛋。由于小慷已经饿了，悠妈只好先冲一点麦片让小慷吃一点顶肚。

吃了半碗麦片，鸡蛋也蒸好了。捞了几汤匙的白饭就变成番茄蒸蛋拌饭。可能平时都在吃粥，今天的口感比较特别，吃了半碗麦片的小慷竟然把接近一碗的拌饭都吃光光！悠妈边喂还边问饱了吗，很怀疑小小的肚子装得下吗？深怕小慷会吃得太饱太涨！

照片看起来并不吸引人（悠妈喂到一半才想到要拍照），但是小慷却非常喜欢！


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南瓜泥通心粉

材料：南瓜，大葱，蒜茸，通心粉，牛奶

做法：
南瓜切成块然后和大葱蒜茸一起炒香。
加入适量的水焖煮至南瓜变软，搅拌成泥即可。

冰箱里有一大块的南瓜，短时间里吃不完了，于是悠妈将它做成食物泥，一份当天吃，其他的冰起来备用。刚好当天大人的晚餐是番茄酱意大利面，于是让小慷体验一下意大利面的口感。小康的通心粉拌了南瓜泥，卖相看起来不错，味道甜甜的。可能南瓜泥味道太甜了，小慷不怎么喜欢，不过却很享受自己勺通心粉吃的过程。



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甜菜根ABC蛋花粥

材料：甜菜根，番茄，大葱，红萝卜，鸡蛋

甜菜根ABC粥跟之前分享的ABC粥材料相似，只是马铃薯以甜菜跟取代，另外悠妈也加了蛋花。甜菜根的颜色很鲜艳，煮出来的粥红彤彤的，悠妈还怕小慷不吃。不过悠妈的担心是多余的，小慷还是吃光光。由于甜菜根的口感和马铃薯不一样，比较不容易煮软，婴幼儿要吃的话最好切成薄片一起煮。



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16M的小慷吃过的食品已经很多了，悠妈也开始慢慢解禁。
自家煮的基本上都会让他吃一点，外面的食物还是属于浅尝的阶段。

目前吃过的食品如下：-

五谷杂粮淀粉类
白米，马铃薯，小米，番薯，糙米，红米，麦片，红豆，玉米，绿豆，眉豆，黑豆

蔬菜和瓜类
红萝卜，南瓜，包菜，青江菜，豌豆，西蓝花，菠菜，灯笼椒，苋菜，红苋菜，花椰菜，莴苣，四季豆，红包菜，西芹，黄瓜，番茄，小白菜，羊角豆*，佛手瓜，冬瓜，大葱，玉米笋，红枣，枸杞，芥蓝，莲藕，白萝卜，老黄瓜，番薯叶，甜菜根，大白菜

菌类
鲍鱼菇，白蘑菇，鲜香菇

水果
香蕉，苹果，奇异果，啤梨，牛油果，木瓜，葡萄，番石榴，蜜瓜，樱桃，西瓜，李子

蛋白质
蛋黄，鳗鱼，白鲳鱼，黑鲳鱼，午鱼，三文鱼，蛋白，瘦肉，红鲷鱼，银鱼仔，鳕鱼，鸡肉

奶制品
优格乳，车打乳酪，全脂牛奶

零嘴
Happy Baby Puff，Baby Bite米饼，小鱼饼，包，蛋糕，维他精

注一：紫色为13-16个月新添加的食物

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另外，悠妈手上有一份《6-24个月婴幼儿七日饮食全攻略》的手册（中英文）。
悠妈觉得很有参考的价值，有兴趣的朋友请留下电邮哦。