Friday, June 14, 2024

金马伦亲子生态游

去年十一月屠妖节假期,我们去了金马伦高原避暑。


长周末加上公共假期,大家都说金马伦肯定人多车多,水泄不通,塞爆了!疫情之前我们几乎年年都去金马伦,很多热门的景点都去过了。暌违四年,这次出游安排了一些冷门的景点,也穿插几个热门景点,虽然还是难免还是会塞在车龙,但大部分时间都避开人潮。大人小孩都得以好好充电休息玩乐!

在这里记录这次金马伦亲子生态游的行程,有机会的话再分享更多的照片和资料。

Day 1
KC Kwang & Son Farm 
Lunch - 牛记饭店,Kampung Raja
Cameron Lavender Garden
Check In AirBnb, Retreat, KeaFarm
Kea Farm
Dinner - Home cook meal
Holiday‘s Park Fun Fair, Kea Farm 

Day 2
Boh Tea Garden, Habu, Ringlet
Lunch - 新西湖卢兄弟餐厅
Jim’s Farm
Dinner - 晶晶西餐生锅屋

Day 3
Coral Hill Hiking
Lunch - Domino Pizza and Home cook meal
S‘Corner Central Market
Cactus Point 仙人掌中心
Ee Feng Gu Bee Farm 玉峰谷蜜蜂园
Dinner - Home cook meal

Day 4
Big Red Strawberry Farm
Lunch - Ipoh





 

Friday, June 7, 2024

2024 甲辰农历新年记事 【下篇】

2024 甲辰农历新年记事 【上篇】


年初四

回娘家当女儿

家里有妈妈和姐姐料理三餐

悠悠终于有机会休息

午晚餐有火锅和潮州炒面条


 


 另外还有姐姐

巧手雕刻的龙头制成的七彩鱼生!


下午带小孩们去篮球场打打球流汗



年初五

开工大吉,回公司上班。孩子们继续留在外婆家。下班回家,姐姐再次做了一盘飞龙捞生,这次用黄瓜雕刻摆盘,青龙🐉栩栩如生!



晚餐后孩子们在屋外放鞭炮🧨,好不热闹!



年初六

行程满满的一天。早上出门之前拍了全家福,过后去吃点心当早餐。吃饱了就收拾

大伙儿一起回到湖边的公寓。





晚餐有妈妈事前煮好的白斩鸡,悠悠另外煮了鱼鰾汤和蔬菜。


晚餐后去极乐寺看灯饰。从家里过去其实不远,但是车流量和人潮太多,堵在车龙里一小时后想打道回府。转弯的小路看到远处的极乐寺实在太迷人,难得姐姐一家人新年过来,我们决定步行大约两公里上山去极乐寺。山脚下璀璨夺目的霓虹灯饰映入眼帘,虽然步行上下山有些累,但也不枉此行了。





年初七

早上带大家去海边吹海风。


姐姐做🐉做上瘾,来到沙滩也做了一条飞🐉。

我们还吃了了便宜又美味的Mee Udang!



下午在家里休息,晚餐随便炒饭、花生莲藕汤和昨天剩下的鱼鳔汤。




吃饱了带孩子们去湖边放烟花,又是不一样的体验!


年初八

节目满满的一天

早上带妈妈和姐姐外甥们去吃古早味福建虾面。


中午到阿红家串门子拜年和Liyin相聚。


傍晚回家和外甥们一起去游泳。



晚上去参加大山脚鱼池拜天公盛会。这是我们第一次参与庙宇拜天公盛会,往年都是在家里帮忙主备拜祭的供品等等,今年因为在家不能有庆祝活动就没有拜天公,才有机会参与这盛大的庆典。现场搭了全马最高,38尺的天公台,精彩的高桩舞狮表演、七彩舞龙和数不尽的烟花秀共襄盛举,非常热闹!




年初九

大家一起参加槟城甲辰年庙会

我们从4.45pm 走了两个小时

只看了大概30%就放弃了😅

太热人潮太多了!

不过对大家而言都是难得的体验!




2024甲辰龙年庆祝了足足十天!

终于记录完毕!




Tuesday, June 4, 2024

2024 甲辰农历新年记事 【上篇】

今年农历新年遇上学校假期,从年二十九开始庆祝到年初九,每天都过得非常充实热闹!

往年的农历新年都会做些年饼和肉干,但因为爸爸刚过世,也没有什么心思准备。因为大家都想吃,最后妈妈还是做了一些肉干!



烤好了肉干后让孩子们烤香肠和棉花糖!


烤肉干当天也是立春之日,我们也来尝试了立鸡蛋,还真的成功了!


一不做,二不休。弄好肉干赶紧准备德国酥饼的材料,让小宇帮忙做年饼!这也是小宇第一次做年饼,她很有心思的从一开始准备面糊到完成接下来的每一个步骤,一直到把最后一片年饼送入烤箱!



年二十九回到夫家。当天出门采购食材,跑了几个地点把接下来几天的食材都买齐。家婆之前也有买了一些,如果缺少什么就再出门买。带着小孩们一起出门采购让他们也感受一下过年前的采购气氛。



今年的农历新年,接过了家婆的棒子,负责准备夫家一家大小从年除夕到年初三午餐晚餐。

年除夕当天一早帮家婆准备祭拜祖先的白斩鸡,另外炒面,炒饭和煮火锅汤底。午餐就吃白斩鸡,烧肉,炒面,炒饭和菜汤。



午餐过后还是准备晚餐的火锅汤底和材料,都是洗洗切切的工作,有一些家婆已经事先准备好,只要退冰就可以直接下锅煮。今天准备了清汤和冬炎汤底,还有十七人份的火锅料。



另外还准备了捞生,连续好几年,都在年除夕当天为夫家自制蔬果捞生!今年用了黄瓜、沙葛、红萝卜、芒果、紫包菜、包菜和青苹果,另外还有花生碎和现成日式柠檬芝麻酱。参考了几个网上的作品,粗拙的摆出了祥龙飞舞的轮廓。虽然不是很像,但家人都很赏脸,一大盘的蔬果捞生一瞬间就一扫而空!



年初一,一大早就起床帮家婆准备早饭。夫家每逢年初一早上茹素,所以家婆总是会给大家准备斋菜,吃饱了才出门拜年。早上起床当小帮手洗洗切切备料,家婆准备了罗汉斋和素烧鹅,加上我妈做的潮州广煎,我负责煎,就是一家老少的早饭了。



今天没出门拜年,在家里拍全家福。午餐也是吃吃喝喝,把除夕夜围炉剩下的一些食材凑合煮一煮。


其实早饭后就开始准备晚餐了。年初一晚餐比较
丰盛,和家婆携手准备了好几道佳肴,客家炸肉焖木耳、鲍鱼猪肚汤、香煎金鲳鱼、西兰花杂烩和小白菜烩蘑菇。


农历新年小孩们最开心的就是可以玩烟花爆竹,尤其堂表兄弟姐妹一起玩,尽管年龄有差距,还是特别的开心!夫家的孩子们连续三天晚上都玩翻天!




年初二午餐,家婆准备了一大盘的腊味芽菇,配上九层塔蒜米白醋的沾酱,太美味了! 我也准备了其他的菜肴比如花生莲藕汤,白菜杂烩和虾米炒秋葵。



吃了午饭出门拜年,去了家翁的老家和家婆的老家。



晚餐依然需要准备18人份的晚餐。家婆买了现成的芋头佛钵和冷冻咕噜肉,简化了备菜的程序。炸佛钵,炸咕噜肉,煮酱汁了组合起来就是酒楼的菜色。另外还有咖喱叶炒虾、叁巴鱿鱼、酥炸金针菇和鲍鱼菇和西兰花杂烩。



年初三

继续当煮妇,少了一些家人来吃饭,可以煮简单一些,煮家常便饭就好。

吃了几天丰盛的餐点,今天的家常便饭有白萝卜汤、青菜和肉碎蒸鸡蛋。



晚餐炸了一些鸡肉给小孩们吃,另外还有咸鱼炒芽菜、西兰花杂烩和白萝卜汤。


待续。。。